DB3213_T 1037-2021 浅水藕套养克氏原螯虾生产技术规程.docxVIP

ICS65.150B52

DB3213

宿迁市地方标准

DB3213/T1037—2021

浅水藕套养克氏原螯虾生产技术规程

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2021-12-23发布2022-01-23实施

宿迁市市场监督管理局发布

I

DB3213/1037—2021

前言

本文件根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求进行编写。

本文件由由宿迁市宿城区农业农村局提出。

本文件起草单位：宿迁市宿城区农业技术综合服务中心、宿迁市水产技术推广站、宿迁市宿迁市宿城区中扬镇农村工作局。

本文件主要起草人：顾启花、王方、李智、王威、陈浩成、李晖辉、周莉、陈松、申秀、王傲、高育恩、陈伏科。

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浅水藕套养克氏原螯虾生产技术规程

1范围

本文件规定了浅水藕套养克氏原螯虾生产的术语和定义、产地环境、田间工程、种养品种选择、莲藕种植、克氏原螯虾养殖、水质要求与水位调控、疾病防控、克氏原螯虾捕捞及莲藕采收、生产记录。

本文件适用于宿迁地区浅水藕套养克氏原螯虾生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607-1989渔业水质标准

GB13078-2017饲料卫生标准

NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境

产地环境符合NY/T5361要求。

5田间工程

5.1田块选择

选择水源充足、排灌方便、水质良好、无污染、保水能力强，土壤PH值6.5～8.5、适宜浮游生物繁殖的藕田。水源水质符合GB11607-1989渔业水质标准。

5.2虾沟开挖

在藕田四周开挖上口宽4m～6m，坡比1：（2～2.5），田面以下深0.5m～0.7m的虾沟。田块对角设置进排水口，进水口和排水口均用380μm（40目）～250μm（60目）不锈钢网片封口。

5.3加固田埂

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虾沟外侧田埂高出田面60cm～80cm，埂顶宽≥2m。

5.4虾沟消毒

放养前15d，虾沟使用生石灰100kg/667㎡～150kg/667㎡或漂白粉15kg/667㎡～20kg/667㎡，化水泼洒消毒。

5.5整地施肥

5.5.1整地

田块翻耕深度30cm～40cm，耙平土面，清除杂草和枯根茎。

5.5.2施基肥

藕田施用腐熟有机肥1500kg/667㎡～3000kg/667㎡，或腐熟饼肥100kg/667㎡～150kg/667㎡，45%

缓释复合肥30kg/667㎡。

5.6设置防逃设施

在田埂内侧四周用硬质塑料薄膜等防逃材料埋入土中20cm，土上露出50cm，塑料薄膜外侧，每隔1m~2m竹桩或木桩固定。

5.7水草种植

在虾沟内种植轮叶黑藻、水花生等水草。轮叶黑藻栽植时间为2月下旬至4月下旬，栽植量为20kg/667㎡～25kg/667㎡，行株距为8cm～10cm；水花生栽植时间为2月下旬至4月上旬，在靠田埂一侧的虾沟岸边，每隔10m～15m栽植重约1kg水花生1丛。水草面积占沟水体面积的2/3。

5.8投放螺蛳

4月初在虾沟内均匀投放螺蛳40kg/667㎡～50kg/667㎡。

6种养品种选择

6.1莲藕

选用后把节粗大，具有2节以上、顶芽完整、无病无伤的完整藕段作种，宜选择大紫红、美人红、鄂莲5号等品种。

6.2克氏原螯虾苗种

选择两个不同种群繁育的优质克氏原螯虾苗种。

7莲藕种植

一般3月下旬至4月底栽植，畦面保持3cm～5cm浅水层，用种量300kg/667㎡，从第二年开始不再每年定植，采取子藕留种方式，留种量500kg/667㎡。

8克氏原螯虾养殖

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8.1夏季成虾

8.1.1虾苗投放时间及规格

虾苗一般于4月中下旬提前在虾