旅游项目策划第十章 工业旅游项目策划.pptx

1.了解工业旅游的定义。

2.了解工业旅游资源的特点

3.熟悉工业旅游资源的分类。

4.熟悉工业旅游策划的基本模式。

1.可以识别工业旅游资源。

2.能够区分不同工业旅游资源。

3.能够进行多种类型的工业旅游项目策划。

一、工业旅游概述

二、工业旅游项目的类型

三、工业旅游项目的特点

工业旅游通过让旅游者了解生产过程、工厂工人风貌、工人劳动的生活场景，并参与产品生产等一系列旅游过程，从而获取科学知识，满足其精神需要和吃、住、行、游、购、娱等基本旅游享受，是能提供集求知、购物、观光等多方面为一体的综合性旅游产品。

（一）工业旅游的概念

1.中国工业旅游发展历程及现状

进入新世纪以后，工业旅游正式走上了中国旅游发展的舞台。如较早开展工业旅游的上海市把工业旅游作为都市旅游战略的重要组成部分，推出了一批工业旅游点。

2.国外工业旅游经验及借鉴

目前，世界范围内工业旅游发展较为成熟的国家和地区有欧洲、北美、澳大利亚和日本。一些大企业，像德国的西门子、美国的通用等，利用自己的品牌效益吸引旅游者，同时也使自己的产品家喻户晓。

（二）工业旅游的发展概况

（一）工业遗产旅游

就是在废弃的工业旧址上，通过保护和再利用原有的工业机器、生产设备、厂房建筑等，改造成一种能够吸引现代人们了解工业文化和文明，同时具有独特的观光、休闲和旅游功能的新方式。

工业科普旅游是以工业企业或产业园区为依托，以某一特定工业领域的科学技术为主题开发的具有科普、教育功能的旅游产品。工业科普旅游的开发类型一般有3种：博物馆模式、主题公园模式和现场观摩模式。

（二）工业科普旅游

产业公园旅游是以整个企业或工业园区为主体资源，结合周边环境和其他旅游资源，将企业或工业园区开发成具有观光、休闲、科普等功能的综合性旅游区的一种工业旅游类型。

（三）产业公园旅游

企业文化旅游综合开发是一种拓展开发，以企业独特的生产技术、生产工艺、产品以及人文精神、环境等为载体，以市场需求为导向，开发成具有观光、科普等功能的旅游产品，并通过旅游来达到宣传企业、树立企业形象的目的。

根据主体资源或主导产品的不同，企业文化旅游的开发模式一般有3种：

（四）企业文化旅游

江苏省隆力奇工业旅游区

山东省青岛啤酒公司

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

山东省东阿阿胶旅游景区

一、工业旅游项目策划的原则

二、工业旅游项目策划的主要内容

三、工业旅游项目策划的注意要点

（一）工业旅游的开发条件

（1）主体条件。客源数量、结构及其特点直接决定旅游项目的市场前景。

（2）客体条件。旅游活动的客体条件即资源条件。

（3）媒介条件。作为旅游市场龙头行业的旅行社，在工业旅游开发过程中发挥着重要作用。

1.从旅游活动的构成要素分析

（1）基础因素。基础因素包括区位条件、对旅游业开发起到基础作用的交通条件以及区域经济发展水平。

（2）支持因素。如区域的旅游业发展状况、工业发展水平、城市形象、基础设施建设和政府行为等。

（3）核心因素。包括工业企业的品牌价位、企业投资水平以及企业的成长性。

2.从工业旅游开发的相关因素分析

1.工业企业主导模式

（二）工业旅游项目策划的基本模式

由企业出资设立旅行社，让其垄断经营本企业工业旅游产品的开发方式。

2.主管部门引导模式

当地有关主管部门为调整地区旅游产品结构、拉动地区经济发展，选择具备工业旅游潜力的企业，通过引导工业企业和旅游企业开展多种形式的合作，催生工业旅游产品，带动地区工业旅游发展的开发方式。

3.联合模式

工业企业和旅游企业为了各自的利益，利用自身资源和技术优势，各取所长、互相配合、互惠互利，联合开发工业旅游产品的开发方式。

（一）具有科学的项目定位

（二）符合现代感的策划理念

（三）重视项目的全方位保障

燕京啤酒1980年建厂，经过20年发展，如今已发展成为中国最大的啤酒企业集团之一。“燕京”用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。

参观接待放映厅：这是第一站，在这里观看燕京企业介绍片，并免费为每人提供一瓶矿泉水。

展示厅：这里展示的是国家领导人来燕京视察的图片、企业的简介、企业发展的4个阶段、25年来的大事记、公司的架构图、公司的分布图、国内和国际两个销售市场分布、亚洲最大的啤酒生产企业沙盘、企业文化和展示部分啤酒。

生产调度指挥中心：生产调度指挥中心负责指挥、协调各车间的生产，随时下达生产指令，这里面是由70多个画面、路线组成的，全厂的主要车间和工作岗位都可以监测到，镜头可以切换，叶可以360度旋转，而且可以与主要岗位直接对话。

糖化车间：这里采用的是从德国HUPPMAN引进的糖化设备和西门子微机设备，糖化是将70%的麦芽、30%的大米和1%的酒花等原料，在酶的作用下把淀粉转化为糖的过程；糖化车间主要有粉碎、糊化、糖化、过滤、煮沸、澄清、冷却等工序。