分散系及其分类第二课时.pptxVIP

课堂导入1、分散系的概念和组成2、分散系如何分类

分散系及其分类第二课时胶体的性质

展示目标1、胶体的主要性质（重、难）2、胶体的应用阅读课本27、28页

概念：分散质粒子直径在之间的分散系。01常见的胶体：烟、云、雾、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。021—100nm03知识精讲

介稳性1胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系2胶体的性质

思考胶体为什么具有介稳性？原因一胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，使它们不易聚集原因二胶体粒子在不停的做布朗运动

当光束通过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这是由于胶体粒子对光线的散射形成的，胶体可以用来区别胶体与溶液。丁达尔效应

【实验】验证Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液是否发生丁达尔效应现象：结论：可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”，而CuSO4溶液看不到此现象胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法

原因：胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对光有散射作用；而溶液分散质的粒子太小，不发生散射。应用：鉴别溶胶和溶液。练习1:不能发生丁达尔现象的分散系是（）A、碘酒B、无水酒精C、蛋白质溶液D、钴玻璃AB

夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱？空气也是胶体吗?123是的。叫气溶胶光线透过树叶间的缝隙射入密林中4生活中的丁达尔效应

树林中的丁达尔效应

放电影时放影室射到银幕上的光柱

21胶粒受分散剂粒子从各方面撞击、推动，每一瞬间合力的方向大小不同，所以每一瞬间胶粒运动速率和方向都在改变，因而形成不停地、无规则地运动。【原因】布朗运动:微粒的无规则运动。3

4.电泳（阅读课本28页，科学视野）氢氧化铁胶体+阴极阳极

01问题1．通电后，U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅，这表明阴极附近什么微粒增多了？02阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。03问题2．Fe（OH）3胶粒向阴极作定向移动，说明它具有什么样的电性？04说明Fe（OH）3胶粒是带正电荷的。探究展示

问题3．为什么胶体微粒带有电荷？胶体微粒带电荷的原因：表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带上负电荷，吸附阳离子的带上正电荷。电泳：指在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象020301

使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。胶体聚沉的方法加入电解质溶液加热加入带相反电荷胶粒的胶体5.胶体的聚沉：

加入电解质01向胶体中加入少量电解质溶液，由于加入的阳离子(阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使得胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出。01

(B)加热温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶，蛋清加热后凝聚成了白色胶状物(同时发生变性)。练习５:氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是()A、分散质颗粒直径都在1nm~100nm之间B、能透过半透膜D、呈红褐色C、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成C

带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。01实验：将Fe(OH)3胶体溶液与硅酸胶体溶液现象：形成大量的沉淀.结论：Fe(OH)3胶粒与H2SiO3胶粒带相反电荷.01实例：①用明矾、氯化铁等净水；②不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。01(C)加入胶粒带相反电荷的胶体

21浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；在江河与海的交汇处形成的沙洲。豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；43实例：

盐卤点豆腐；聚沉01肥皂的制取和分离；聚沉02明矾净水；03FeCl3溶液用于伤口止血。聚沉04水泥硬化；05冶金厂大量烟尘用高压电除去。电泳06土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。07二、胶体的用途：

介稳性2、丁达尔效应01布朗运动4、电泳5、胶体的聚沉02胶体的性质课堂小结

下列事实：①用盐卤点豆