云朵面包中班标准教案(通用.pptxVIP

云朵面包中班标准教案汇报人：

目录01教学目标04教学过程02教学内容03教学方法05评价与反馈

教学目标01

知识与技能目标通过观察和讨论，孩子们将学会识别制作云朵面包所需的面粉、糖、鸡蛋等基本材料。认识云朵面包的制作材料通过讲解和示范，孩子们将了解在烘焙过程中保持食品卫生的重要性，以及如何安全使用厨房工具。理解食品卫生与安全知识通过动手实践，孩子们将学习如何称量材料、搅拌面糊以及使用烤箱等基础烘焙操作。掌握基本的烘焙技能010203

过程与方法目标通过观察云朵的形状和变化，孩子们可以学习如何细致地观察自然界。培养观察力鼓励孩子们想象云朵变成面包的过程，培养他们的创意思维和想象力。激发想象力引导孩子们用语言描述云朵的特征，提高他们的语言表达能力和描述技巧。学习描述技巧通过制作云朵面包的活动，孩子们可以动手实践，学习基本的烘焙技能。实践动手能力

情感态度与价值观目标通过小组制作云朵面包，孩子们学会分工合作，共同完成任务，培养团队协作能力。培养合作精神鼓励孩子们在制作云朵面包时发挥创意，设计独特的面包造型，培养他们的创造力和想象力。激发创造力和想象力

教学内容02

主题引入通过讲述云朵面包的奇幻故事，激发孩子们对课程的兴趣和好奇心。01组织孩子们户外观察不同形状和颜色的云朵，引导他们想象云朵与面包的联系。02简要介绍云朵面包的制作步骤，让孩子们对即将进行的实践活动有一个初步了解。03讨论云朵面包可能含有的营养成分，教育孩子们健康饮食的重要性。04云朵面包的传说观察真实的云朵云朵面包的制作过程云朵面包的营养价值

知识点讲解云朵面包的制作过程介绍云朵面包的制作步骤，包括材料准备、揉面、发酵和烘烤等关键环节。0102云朵面包的营养成分讲解云朵面包中所含的营养成分，如蛋白质、碳水化合物及维生素等，以及它们对人体的益处。

活动设计通过讲述云朵面包的奇幻故事，激发孩子们对课程的兴趣和好奇心。云朵面包的传说组织孩子们户外观察不同形状的云朵，引导他们想象云朵与面包的相似之处。观察真实的云朵播放一段制作云朵面包的视频，让孩子们直观了解云朵面包的制作过程。制作云朵面包的视频引导孩子们讨论他们想象中云朵面包的味道，激发他们的想象力和创造力。讨论云朵面包的味道

教学资源准备通过小组制作云朵面包，孩子们学会分工合作，共同完成任务，培养团队协作能力。鼓励孩子们在制作云朵面包时发挥创意，设计独特的面包造型，培养他们的创新思维。培养合作精神激发创造力与想象力

教学方法03

启发式教学通过观察云朵的形状和变化，孩子们能够描述并记录下自己的观察结果。培养观察励孩子们想象云朵变成面包的过程，培养他们的创意思维和表达能力。激发想象力通过了解云朵的形成原理，孩子们能够掌握基本的气象科学知识。学习科学知识指导孩子们动手制作云朵面包模型，提升他们的手工制作和实践操作技能。提高动手能力

游戏化学习介绍云朵面包的制作步骤，包括材料准备、揉面、发酵和烘烤等关键环节。讲解云朵面包中所含营养成分，如蛋白质、碳水化合物等，以及对儿童成长的好处。云朵面包的制作过程云朵面包的营养价值

合作学习通过制作云朵面包，孩子们将了解食品制作过程中涉及的简单化学和物理变化。理解食品制作过程中的科学原理03孩子们将通过实践活动，掌握揉面、发酵等制作云朵面包的基本烘焙技能。学习基本的烘焙技巧02通过观察和讨论，孩子们将学会识别制作云朵面包所需的各种食材。认识云朵面包的制作材料01

教学过程04

导入新课通过小组制作云朵面包，孩子们学会分工合作，体会团队协作的乐趣和重要性。培养合作精神鼓励孩子们发挥想象力，设计自己独特的云朵面包，培养创新思维和审美能力。激发创造力

新课讲解01介绍云朵面包的制作步骤，包括材料准备、揉面、发酵和烘烤等关键环节。02讲解云朵面包中所含营养成分，如蛋白质、碳水化合物以及可能添加的维生素和矿物质。云朵面包的制作过程云朵面包的营养价值

活动实践通过观察云朵的形状和变化，孩子们可以提高他们的观察能力和细节捕捉能力。培养观察力01鼓励孩子们想象云朵变成面包的过程，以培养他们的创意思维和想象力。激发想象力02引导孩子们用语言描述云朵的特征，提高他们的语言表达能力和描述技巧。学习描述技巧03通过制作云朵面包的活动，孩子们可以锻炼动手操作能力，学习基本的手工制作方法。实践动手能力04

课堂小结云朵面包的传说通过讲述云朵面包的奇幻故事，激发孩子们的好奇心和想象力。分享云朵面包的图片展示各种云朵面包的图片，让孩子们欣赏并讨论他们最喜欢的样子。观察真实的云朵制作云朵面包的视频引导孩子们观察窗外的云朵，讨论它们的形状和颜色，与云朵面包联系起来。播放一段制作云朵面包的视频，让孩子们直观了解制作过程和所需材料。

评价与反馈05

学生评价通过小组制作云朵面包，孩子们学会分工合作，共同完成