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第二章人体的营养;1.种类:;;(2)重要的无机盐缺乏症;维生素种类;(4)第七类营养素——膳食纤维;1.消化的概念:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。;分泌;口腔;;;④消化的分类;试管;2.营养物质的吸收;(3)小肠适于消化和吸收的主要特点;;1.合理营养
(1)合理营养的概念:指全面而___________的营养。
“全面”指摄取的营养素种类要齐全;
“平衡”指摄取的各种营养素的量要合适,
与身体的需要保持平衡。;;2.食品安全
(1)保证食品安全的注意事项
①购买带有“QS”图标的食品;买肉时一定要看是否是检疫合格的。
②不吃有毒的食物(如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇
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