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专升本微生物题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于原核细胞型微生物的是（）

A.病毒B.真菌C.细菌D.朊粒

2.细菌细胞壁的主要成分是（）

A.脂蛋白B.磷壁酸C.肽聚糖D.脂多糖

3.细菌的运动器官是（）

A.荚膜B.鞭毛C.菌毛D.芽孢

4.下列哪种细菌可产生芽孢（）

A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.破伤风梭菌D.肺炎链球菌

5.革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是（）

A.脂多糖B.外膜C.磷壁酸D.脂蛋白

6.细菌生长繁殖的方式是（）

A.有性繁殖B.二分裂C.复制D.孢子生殖

7.下列哪种培养基属于选择培养基（）

A.血琼脂平板B.伊红美蓝培养基C.营养肉汤D.普通琼脂平板

8.细菌在液体培养基中的生长现象不包括（）

A.浑浊生长B.沉淀生长C.菌膜生长D.菌落生长

9.消毒是指（）

A.杀死物体上所有微生物B.杀死物体上病原微生物

C.抑制微生物生长繁殖D.使物体上无活菌存在

10.紫外线杀菌的原理是（）

A.破坏细菌细胞壁B.破坏细菌细胞膜

C.干扰细菌DNA复制D.破坏细菌核糖体

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.微生物的特点包括（）

A.体积微小B.结构简单C.种类繁多D.分布广泛E.繁殖迅速

2.细菌的特殊结构有（）

A.细胞壁B.荚膜C.鞭毛D.菌毛E.芽孢

3.下列属于革兰氏阴性菌的有（）

A.大肠杆菌B.肺炎克雷伯菌C.铜绿假单胞菌D.金黄色葡萄球菌E.淋病奈瑟菌

4.细菌的营养物质包括（）

A.水B.碳源C.氮源D.无机盐E.生长因子

5.细菌生长曲线可分为（）

A.迟缓期B.对数期C.稳定期D.衰亡期E.静止期

6.下列哪些属于物理消毒灭菌法（）

A.热力灭菌法B.紫外线消毒C.滤过除菌法D.超声波消毒E.微波消毒

7.下列可引起食物中毒的细菌有（）

A.金黄色葡萄球菌B.肉毒梭菌C.产气荚膜梭菌D.沙门氏菌E.副溶血性弧菌

8.病毒的基本结构包括（）

A.核酸B.衣壳C.包膜D.刺突E.基质蛋白

9.真菌的繁殖方式有（）

A.无性繁殖B.有性繁殖C.二分裂D.复制E.孢子生殖

10.下列属于人畜共患病病原体的有（）

A.炭疽芽孢杆菌B.布鲁氏菌C.鼠疫耶尔森菌D.狂犬病病毒E.钩端螺旋体

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有微生物对人类都是有害的。（）

2.细菌的芽孢是细菌的繁殖体。（）

3.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构相同。（）

4.细菌的生长繁殖需要适宜的温度、酸碱度和气体环境等。（）

5.高压蒸汽灭菌法是最常用的湿热灭菌法，可杀死包括芽孢在内的所有微生物。（）

6.病毒对抗生素敏感。（）

7.真菌的细胞壁主要成分是几丁质。（）

8.正常人体体表和与外界相通的腔道中存在着不同种类和数量的微生物，称为正常菌群。（）

9.病原菌侵入机体后一定会引起疾病。（）

10.噬菌体是一类侵袭细菌的病毒。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述细菌的基本结构。

答：细菌基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。细胞壁维持细菌形态，保护细菌；细胞膜参与物质交换等；细胞质含多种酶等；核质是细菌遗传物质。

2.简述消毒与灭菌的区别。

答：消毒是杀死物体上病原微生物，不一定杀死芽孢等；灭菌是杀死物体上所有微生物，包括芽孢、病毒等一切微生物。

3.简述病毒的主要特点。

答：体积微小，无细胞结构，只含一种核酸（DNA或RNA），严格活细胞内寄生，以复制方式繁殖，对抗生素不敏感，对干扰素敏感。

4.简述正常菌群的生理作用。

答：正常菌群的生理作用有生物拮抗，抑制病原菌生长；营养作用，参与物质代谢等；免疫作用，刺激机体免疫系统；抗衰老作用等。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论微生物在人类生活和生产中的重要性。

答：微生物在人类生活生产中极为重要。在生活上，参与物质循环，维持生态平衡；部分可食用。生产上，用于食品加工，如酿酒制醋；用于医药生产，如抗生素；用于工业生产，如发酵工程