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公卫执业医师《各类食品的营养价值试题》新版.docVIP

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  • 2025-06-21 发布于北京
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公卫执业医师《各类食品的营养价值试题》新版.doc

    试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页

    公卫执业医师《各类食品的营养价值试题》新版

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、单项选择题：INQ是评价（）A.人体营养状况的指标

    B.食物营养价值的指标

    C.体格发育的指标

    D.蛋白质利用率的指标

    E.居民饮食消费水平的指标

    2、单项选择题：某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ

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