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公卫执业医师《宏量营养素与能量必看考点》新版.docVIP

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  • 2025-06-21 发布于北京
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公卫执业医师《宏量营养素与能量必看考点》新版.doc

    试卷第PAGE1页共NUMPAGES1页

    公卫执业医师《宏量营养素与能量必看考点》新版

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、单项选择题：某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是（）A.0.42

    B.0.70

    C.1.04

    D.0.96

    E.1.10

    2、单项选择题：蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（

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