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食品与饮料行业食品与饮料行业食品安全监管与食品安全事故调查与分析报告.docx

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    食品与饮料行业食品与饮料行业食品安全监管与食品安全事故调查与分析报告模板

    一、食品与饮料行业食品安全监管与食品安全事故调查与分析报告

    1.1食品安全监管体系

    1.1.1法律法规层面

    1.1.2部门监管层面

    1.1.3地方监管层面

    1.1.4企业自律层面

    1.2食品安全事故案例分析

    1.2.1案例一：某知名乳制品企业奶粉事件

    1.2.2案例二：某品牌方便面添加剂超标

    1.2.3案例三：某知名餐饮企业食品安全事故

    1.2.4案例四：某海鲜餐厅海鲜质量不合格

    1.3食品安全事故原因分析

    1.3.1企业内部管理问题

    1.3.2监管体系不完善

    1.3.3食品供应链管理问题

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