公卫执业助理医师《营养与食品卫生学必看题库知识点》模拟练习卷.docVIP

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  • 2025-06-22 发布于北京
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公卫执业助理医师《营养与食品卫生学必看题库知识点》模拟练习卷.doc

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公卫执业助理医师《营养与食品卫生学必看题库知识点》模拟练习卷

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题:绿色食品是指()A.绿色的植物食品

B.无污染、安全、优质的营养类食品

C.有机农业的产品

D.无公害的食品

E.以上都不是

2、单项选择题:肉毒中毒的好发食品为()A.青皮红肉鱼

B.海产品和盐渍食品

C.自制发

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