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2025年公共营养师考试模拟试题(一)
一、选择题(每题[X]分,共[X]分)
1.以下哪种营养素是人体能量的主要来源?()
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
2.下列食物中,富含优质蛋白质的是()
A.大米B.苹果C.鸡蛋D.黄瓜
3.人体缺乏哪种维生素会导致夜盲症?()
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
4.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要?()
A.铁B.锌C.钙D.碘
5.膳食纤维的主要生理功能不包括()
A.促进肠道蠕动B.降低血糖C.提供能量D.降低胆固醇
6.对于一个成年人,每天推荐的饮水量是()
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