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酒店餐饮部员工工作细节规范
一、前厅服务人员工作细节
（一）岗前准备
1.仪容仪表检查
-上班前必须严格按照酒店仪容仪表标准进行自我检查。女员工需化淡妆，发型整齐盘起，佩戴统一发饰；男员工发型需干净利落，前不遮眉、侧不掩耳、后不触领。
-穿着统一的工装，保持工装干净、平整，无污渍、无破损，工牌端正佩戴在左胸前。指甲修剪整齐，女员工指甲长度不超过指尖2毫米，且只能涂抹透明或淡色指甲油；男员工指甲长度不超过指尖。
-检查口腔卫生，确保无异味，可随身携带口气清新用品。
2.班前会议
-准时参加每日班前会议，认真听取主管对当日工作的安排、重点注意事项、当日特色菜品及优惠活动等信息。
-如有疑问或建议，
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