烘焙书籍推荐入门级烘培书籍.docx

烘焙书籍推举入门级烘培书籍

话说多年前，在连手小白都算不上的日子里，在烤箱还算不得中式家庭必备厨电的年月，有幸拿到了赶时髦的老舅家的一台Panasonic小烤箱，机器型号已不行考，在那个已经略显破旧还布满洗不净的油污的小烤箱里，手边没有一本参考书，沃尔玛麦德龙这样的国际大超市还没有在我的家乡开店，全凭度娘的支持，再加上自己天马行空的创意，硬是烤出了中西合璧的方形披萨，惋惜当时还不流行拍美食刷朋友圈，所以也没有可供思念的旧照，不过细细想来，那些黑暗料理也算是自己烘焙之路上的小小铺路石吧。再后来，自己成家立业，有了居子，也买了烤箱，再加上爱折腾不断钻研的劲头，也渐渐添置了不少书籍，自己的