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果树栽培技术课件PPT

20XX

汇报人：XX

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目录

01

果树栽培基础

02

土壤管理技术

03

果树修剪技术

04

病虫害防治

05

果树繁殖技术

06

果实品质提升

果树栽培基础

第一章

果树的分类

根据果实的形态和结构，果树可分为核果类、仁果类、浆果类等，如桃树属于核果类。

按果实类型分类

根据果树对气候和土壤的适应性，可分为温带果树、亚热带果树和热带果树，如樱桃属于温带果树。

按生态适应性分类

果树按其生长习性可分为落叶果树和常绿果树，例如苹果树是落叶果树，而柑橘树则是常绿果树。

按生长习性分类

01

02

03

果树生长周期

春季果树萌芽前，需进行修剪、施肥，以促进新梢生长和花芽分化。

果树开花期，通过人工授粉或引入蜜蜂等昆虫，提高坐果率。

根据果实成熟度进行适时采收，以保证果实的最佳口感和营养价值。

冬季果树进入休眠期，进行修剪，为来年生长做好准备。

萌芽期管理

开花期授粉

成熟期采收

休眠期修剪

从授粉到果实成熟，需定期疏果、施肥，确保果实品质和产量。

果实发育阶段

栽培环境要求

选择排水良好、肥沃的土壤，确保果树根系健康生长，如苹果树需深厚土壤。

土壤条件

果树需充足的阳光进行光合作用，如柑橘类果树需要至少6小时的直射日光。

光照需求

不同果树对温度的适应性不同，如樱桃树需经历一定的低温期以满足休眠需求。

温度与气候

保持适宜的土壤湿度，避免过湿或干旱，如桃树需定期灌溉以保证果实品质。

水分管理

土壤管理技术

第二章

土壤改良方法

深翻松土

有机物添加

通过施加堆肥、绿肥等有机物，增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提升肥力。

定期进行深翻松土作业，打破土壤板结，增加土壤通透性，促进根系发展。

化学改良剂使用

施用石灰、石膏等化学改良剂，调节土壤pH值，改善酸碱度，提高土壤肥力。

施肥技术要点

根据果树的生长阶段和土壤肥力，选择有机肥或化肥，确保果树获得必需的营养。

选择合适的肥料

01

在果树生长的关键时期进行施肥，如萌芽期、开花期和果实膨大期，采用沟施、穴施等方法。

施肥时期和方法

02

根据土壤测试结果和果树需肥规律，合理控制施肥量，避免过量或不足影响果树生长。

控制施肥量

03

土壤水分管理

采用滴灌、喷灌等现代灌溉技术，精准控制水分供给，提高水资源利用效率。

灌溉技术

01

02

构建有效的排水系统，防止土壤水分过多导致根系缺氧，影响果树生长。

排水系统

03

定期使用土壤湿度计监测土壤水分状况，根据数据调整灌溉计划，确保适宜的土壤湿度。

土壤湿度监测

果树修剪技术

第三章

修剪时期选择

花后修剪主要针对结果过多的果树，通过剪除部分花序或幼果，保证养分集中供应，提高果实质量。

花后修剪

夏季进行轻度修剪，有助于控制树形，改善通风透光，促进果实品质，例如桃树的夏季疏枝。

生长季修剪

在冬季果树休眠期进行修剪，可以减少树液流失，促进春季新梢生长，如苹果树的冬季修剪。

休眠期修剪

修剪方法与技巧

选择合适的季节进行修剪，如落叶后或春季萌芽前，以促进果树健康生长。

识别修剪时机

使用锋利的剪刀和锯子，确保修剪面平滑，减少病害感染的机会。

掌握修剪工具

遵循“去弱留强”原则，剪除病枝、交叉枝和内向枝，保持树形结构合理。

了解修剪原则

修剪后及时涂抹保护剂，防止病菌侵入，促进伤口愈合。

修剪后的处理

修剪后的管理

修剪后，果树对水分的需求会发生变化，需适时适量浇水，以促进伤口愈合和新梢生长。

水分管理

修剪会刺激果树生长，因此需要根据树势和土壤情况合理施肥，补充养分。

施肥管理

修剪后，果树易受病虫害侵袭，需加强监测和防治，确保果树健康生长。

病虫害防治

病虫害防治

第四章

常见病虫害识别

01

苹果树的病害识别

苹果树常见的病害包括苹果炭疽病、苹果斑点落叶病，需通过叶片和果实的斑点、腐烂来识别。

03

葡萄树的病害识别

葡萄树易患霜霉病、白粉病等，通过观察叶片上的霉层和白粉状物质来识别病害。

02

柑橘类的虫害识别

柑橘类果树易受红蜘蛛、柑橘木虱等害虫侵袭，通过观察叶片背面的虫卵和成虫进行识别。

04

桃树的虫害识别

桃树常受桃蚜、桃小食心虫等害虫影响，通过检查果实和叶片上的虫体或虫孔来识别。

防治方法与药物选择

物理防治技术

01

利用黄板诱捕、性信息素诱杀等物理方法，减少害虫数量，保护果树免受侵害。

生物防治策略

02

引入天敌如瓢虫、蜘蛛等捕食性昆虫，或使用生物农药如Bt制剂，实现生态平衡下的病虫害控制。

化学防治药物

03

选择低毒、高效、低残留的化学农药，如吡虫啉、阿维菌素等，针对性地防治果树病虫害。

防治时机与效果评估

在病虫害初期或预测爆发前进行防治，可有效控制病虫害扩散，减少损失。

01

最佳防治时机

通过定期检查和记录病虫害发生情况，评估防治措施的效果，及时调整策略。

02

效果评估