小班汤圆教案(通用2).pptxVIP

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目录01教学目标02教学准备03教学过程04教学评价

教学目标章节副标题01

认知目标通过故事和图片，让孩子们了解汤圆的历史和文化意义。了解汤圆的由来通过视频或现场示范，让孩子们观察并理解汤圆的制作步骤。学习汤圆的制作过程介绍汤圆的原料，如糯米粉、馅料等，让孩子们认识制作汤圆所需的基本食材。认识汤圆的制作材料展示不同口味和形状的汤圆，让孩子们了解汤圆的多样性及其背后的文化差异。认识汤圆的多样技能目标通过制作汤圆，孩子们将学习如何揉面、包馅，提高动手操作能力。动手操作能力在制作彩色汤圆时，孩子们将学习基本的色彩搭配知识，提升审美能力。色彩搭配认知孩子们通过观察老师示范，学习汤圆的制作过程，培养模仿和学习新技能的能力。观察与模仿

情感目标通过小组合作制作汤圆，孩子们学会分工合作，增进彼此间的友谊和团队意识。通过讲述汤圆和元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日的兴趣和热爱。培养合作精神激发对传统节日的热爱

教学准备章节副标题02

教学材料准备准备制作汤圆所需的模具、擀面杖、小碗等工具，确保每个孩子都能动手操作。汤圆制作工具提前购买糯米粉、黑芝麻、红豆沙等食材，保证食材新鲜且适合小班孩子食用。食材准备准备一次性手套、围裙等防护用品，确保孩子们在制作过程中保持卫生和安全。安全防护用品准备相关的图片、视频或故事书，帮助孩子们了解汤圆的文化背景和制作过程。教学辅助材料

环境布置在教室中挂上灯笼和彩带，布置汤圆节主题墙，营造浓厚的节日气氛。创设节日氛围准备糯米粉、馅料、模具等制作汤圆所需的材料，方便孩子们亲手体验制作过程。准备制作材料在活动区域设置明显的安全提示标识，确保孩子们在制作汤圆时的安全。安全提示标识

学生准备通过小组合作制作汤圆，孩子们学会分工合作，增进彼此间的友谊和团队意识。01培养合作精神通过讲述汤圆与元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日文化的兴趣和好奇心。02激发对传统节日的兴趣

教学过程章节副标题03

导入新课在教室中挂上灯笼和彩带，摆放汤圆图片，营造出浓厚的元宵节气氛。创设节日氛围01准备糯米粉、馅料等制作汤圆的材料，以及小桌子和小椅子，方便孩子们动手操作。准备制作材料02在制作区域设置明显的安全警示标识，提醒孩子们注意安全，避免烫伤或意外。安全警示标识03

汤圆制作步骤通过制作汤圆，孩子们可以锻炼手部精细动作，提高动手操作能力。培养动手能力在小组合作制作汤圆的过程中，孩子们学会分工合作，增强团队协作意识。培养团队合作精神孩子们在老师的指导下学习揉面、包馅等烹饪基础技能，为日后独立烹饪打下基础。学习基本烹饪技能

操作演示准备制作汤圆所需的模具、擀面杖、小碗等工具，确保每个孩子都能亲手体验制作过程。汤圆制作工具01提前购买糯米粉、黑芝麻、红豆沙等食材，保证食材新鲜且适合小班幼儿食用。食材准备02准备一次性手套、围裙等防护用品，确保孩子们在制作过程中保持清洁，避免弄脏衣物。安全防护材料03准备相关的教学卡片、图片或视频，帮助孩子们了解汤圆的历史和文化背景。教学辅助材料04

学生实践操作了解汤圆的由来通过故事和图片，让学生了解汤圆的历史背景和文化意义。认识汤圆的节日意义讲解汤圆在特定节日如元宵节中的象征意义，以及它在中国传统中的地位。认识汤圆的制作材料学习汤圆的制作步骤介绍汤圆的主要原料，如糯米粉、馅料等，并让学生观察实物。通过视频或现场示范，让学生掌握汤圆的基本制作流程。

总结与反馈设立一个专门的区域，放置汤圆制作步骤图和孩子们的作品展示板，鼓励孩子们相互学习和展示。准备糯米粉、馅料、小碗和小勺等，确保每个孩子都有足够的材料进行汤圆制作。在教室中挂上灯笼和彩带，摆放汤圆图片，营造出浓厚的元宵节气氛。创设节日氛围准备制作材料设置互动区域

教学评价章节副标题04

学生参与度评价01通过小组制作汤圆活动，孩子们学会相互合作，共同完成任务，增进团队意识。02通过讲述汤圆与元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日的兴趣和热爱。培养合作精神激发对传统节日的热爱

制作技能评价通过制作汤圆，小朋友们可以锻炼手部精细动作，提高动手操作能力。培养动手能力在老师的指导下，孩子们将学习如何和面、包馅，掌握制作汤圆的基本烹饪技巧。学习基本烹饪技巧小组合作完成汤圆制作，孩子们将学会分工合作，培养团队协作能力。培养团队合作精神

情感态度评价通过小组合作制作汤圆，孩子们学会分工合作，增进团队协作能力。培养合作精神01通过讲述汤圆与元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日文化的兴趣和热爱。激发对传统节日的兴趣02

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