2.4《 气味告诉我们》表格式教案2025教科版科学一年级上册.docx

教科版一年级上册《我们自己》单元4.气味告诉我们教学设计及反思

单元

《我们自己》

课题

气味告诉我们

课时

1

核心概念

6.生物体的稳态和调节

学习内容及要求

6.2人和动物通过获取其他生物的养分来维持生存

1～2年级④举例说出动物可以通过眼、耳、鼻等器官感知环境。

教学目标

科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式）

探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力）态度责任（科学态度社会责任）

科学观念

可以用闻气味的方法来认识物体，知道鼻子也是我们的感觉器官，能够帮助我们认识物体的特征。

科学思维

记录并分析装袋辨物的观察结果，知道单一感官具有一定的局限性，认识到多感官参与能更准确地获得信息。

探究实践

1.通过闻物品气味的活动，知道不同的物品具有不同的气味。

2.通过装袋辨物的活动，发现依靠单一嗅觉也能帮助我们分辨物品。

态度责任

明白感官综合运用的好处，能用准确的语言和词汇来描述气味特征。

教学重点

本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。

体验和认识用眼、耳结合等多感官使用的重要作用。

教学难点

学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？

通过结构性的游戏设置，多角度体会眼、耳结合等多感官使用对解决问题的好处。

教学准备

教师：1.教学课件

学生：1.反应速度尺（2人1条）；2.活动记录表；3.眼罩。

教学过程

教学环节

教学活动

设计思路

教学备注

上课仪式

教师自我介绍：

同学们好！

……

课前谈话，提出要求：

主要内容：从今天开始，我们将要一起探索身体的奥秘。

一、引发关注、聚焦问题（预设3分钟）

材料准备：教学课件

出示图片，提问：放学回家，刚开门，就知道妈妈厨房在烧红烧肉，你是怎么知道的？

引入：是呀，鼻子是我们身体的一种感觉器官，它能够让我们闻到气味，在鼻子的帮助下我们能区分不同的物品吗？这节课我们一起来研究。（板书课题）

【设计意图】借助学生最熟悉的生活场景和现象聚焦，从而引出今天的研究主题，贴近生活，又直接明了。

二、探索研讨、引导发现（预设30分钟）

材料准备：橘子皮、花椒、洋葱、大蒜；封口袋四个；洋葱和橘皮混装袋每组1个

活动一：闻一闻物体的气味

1.教师出示橘子皮、大蒜、花椒、洋葱四种物品，提问：你们认识这些物品吗？谁来介绍一下？

2.引导：我们眼睛已经认识这些物品了，那你能用鼻子再来认识一下他们吗？请两人一小组闻一闻这些物品，并向同桌说一说你闻到的气味有怎样的特征。

3.小组活动，教师巡视指导。

4.交流，教师重点引导学生用更多的语言描述气味特征。

活动二：根据气味猜测物品

1.设置游戏活动，进行物品辨别：接下去，我们要进行一个小游戏，每个小组两位同学把物品用袋子装起来，封好口袋，然后请另外的两位同学闻一闻，描述气味的特点，猜一猜，它是什么物品？完了以后两两交换。注意，放的时候不要被看到；猜测前先要描述闻到的气味特征。

2.学生4人小组两两合作，装物品，扎口袋，闻物品，猜物品。

3.学生活动，教师巡视。

4.交流，教师重点关注“闻一闻后的特征描述”环节。

【设计意图】通过游戏活动，让学生自己装，自己闻，自己描述，进行物品猜测。一方面是强化学生对四种物品气味特征的准确描述；二是借助趣味的活动，增强探究性。

活动三：辨别盲袋的物品

1.每一小组领取一个物品盲袋。

2.教师引导：老师也在袋子里装了物品，小组每位同学都认真闻一闻，将味道的气味特点跟同组同学说一说，再猜一猜。

3.教师巡视，指导操作过程，询问气味特征。

4.集体反馈交流：（1）闻到的气体特征；（2）猜测物品。

5.教师打开盲袋揭秘。

【设计意图】运用盲盒方式，内装两种学生已经熟悉气味、并且气味也具有一定辨识性的物品——花椒和洋葱，进一步增强学生对气味特征的描述，促进学生在比较和思考中强化推测。

三、整理小结，提升认识（预设3分钟）

材料准备：教学课件

1.提问：通过闻气味，我们都判断对了吗？你认为哪些物品最难辨别？

2.师生交流、总结：仅靠我们的鼻子有时候难以准确辨别，需要借助其他感官。

3.提问：除了眼睛外，如果还可以选择另外一种感觉器官帮忙的话，你会选择哪一种？为什么？

教师特别指出：嘴巴尝的方法不能随意使用，一些不知道的物品或其他不明物体不能尝，否则有危险。

【设计意图】通过对两个活动的研讨交流，让学生体会到单靠一种感觉器官不能精准化辨别物体，还要寻求舌等感官的帮忙。

在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。

四、深入家园、拓展研究（预设4分钟）

引导：今天我们又学会了用鼻子闻和嘴巴尝两个本领，请小朋友们和爸爸妈妈一起做游戏，先闭眼尝尝水果切片（