2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业适应性考试题库1套.docxVIP

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业适应性考试题库

第一部分单选题(150题)

1、高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种绿色能源物质，这种物质是()

A.氢气

B.甲烷

C.酒精

D.乙炔

【答案】：C

解析：高粱、玉米等植物种子的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，其经发酵、蒸馏后可以得到酒精。酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境无影响，所以被称为“绿色能源”。故选C。考点环境污染与海

2、白羊：黑羊()

A、高楼：大厦

B、周刊：月刊

C、高价：价格

D、蓝天：春天

【答案】：B

解析：白羊与黑羊的关系是并列关系，白羊与黑羊都是羊类的一种;周刊与月刊也是并列的关系，周刊与月刊都是刊物的一种。知识点：类比推理

3、我国的冬季比世界上同纬度地区偏冷的主要原因之一是()

A.受副极地低气压的控制

B.西伯利亚冷空气频繁南下

C.东部沿海受到海流影响

D.太阳高度角小，日照时间短

【答案】：B

解析：我国气候为显著的季风气候，冬季由于亚洲高压，来自西伯利亚的强冷空气向南入侵。故选B。考点地理常识

4、为解决城市交通拥堵问题，某地政府不断拓宽和新建公路，但是这些新拓建的路面很快就被车流淹没，交通拥堵状况不但没有缓解，反而越来越严重。以下哪项如果为真，则最无助于解释这一现象?()

A.新拓建公路的最低限速比其他公路要高一些

B.新拓建公路会诱使人们更多地购买和使用汽车

C.新拓建公路会导致沿线居民区和商业区增加

D.人们偏向于在新拓建的公路上行驶

【答案】：A

解析：A项，最低限速与交通拥挤之间关系不明确，不能解释该现象，A项正确;B项，更多人购买和使用汽车，即使拓建路面，交通拥挤反而越来越严重，B项错误;C项，沿线居民区和商业区增加，人流量大，导致交通拥挤，C项错误;D项，人们偏向于在新拓建公路上行驶，导致新拓建的公路交通拥挤，D项错误。故选A。考点判断推理判断推理

5、下周的例会上，小薛要作个报告，他很想知道怎样抓住听众的心理。以下不能帮助他抓住听众心理的方法是()

A、在结束一个话题后，会做一些阶段性的总结

B、在陈述过程中，把声音提得很高

C、经常使用PPT配合他的陈述

D、在陈述过程中，经常提一些具有启发性的问题

【答案】：B

解析：在陈述的过程中把只是声音提得很高，将音量分贝调高，并不能抓住听众心理。知识点：团队合作

6、在中国传统文化中，“道德”一词中“道”的引申含义是()

A.道路

B.生活

C.社会

D.事物变化的规律或规则

【答案】：D

解析：在中国传统文化中，道德指事物的规律是顺应自然，其中“道”的引申含义是事物变化的规律。故选D。考点思想道德素质

7、在中国近代历史上，“血肉长城”一词不停地被人使用。其实，最能够被冠以这一赞誉的，只有滇缅公路。这段文字主要强调()

A.滇缅公路是伟大之作

B.滇缅公路是唯一的“血肉长城”

C.历史上的“血肉长城”都不如滇缅公路

D.滇缅公路的筑成过程充满了艰辛和血汗

【答案】：D

解析：“血肉长城”一词生动形象地说明了筑路工人在建造滇缅公路的过程中付出了汗水和生命，充满了艰辛。故选D。考点言语理解

8、下列物质的性质和用途对应关系错误的是()

A.石墨很软，可用于制造铅笔芯

B.碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C.金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D.干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：B

解析：A项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。考点物理常识

9、在Word2010中，下面哪一个按钮作用相当于“CtrI+S”?()

A.

B.

C.

D.

【答案】：B

解析：“CtrI+S”为保存快捷方式。选项A为清除格式，选项B为保存，选项C为打印，选项D为打印预览。故选B。考点：计算机信息技

10、以下关于金属加工的方法错误的是()

A.利用手锯对金属进行加工时，推据加压，回拉不加压

B.冲眼时冲尖对准划线的交点或划线

C.一般都是用钢直尺来检查锉削平面的垂直度

D.在推锉过程中，左手的施压由大变小，右手的施压要由小变大

【答案】：C

解析：检查锉削平面的垂直度应该选用角尺，而不是钢直尺。故选C。考点通用技术

11、以下不属于村民委员会职责的是()

A.调解民间纠纷

B.促进农村公共服务

C.协助维护社会治安

D.林木砍伐的罚没

【答案】：D

解析：《中华人民共和国村民委员会组织法》第二条规定：“村民委员会是村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，实行民主