T_YYTC 010-2024 地理标志农产品吉林长白山灵芝林下栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB39

YYTC

吉林省园艺特产协会团体标准

T/YYTC010—2024

地理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产

技术规程

TechnicalcodeofpracticeforproductionunderforestofGanodermalucidumfrom

JilinChangbaimountains

2024-12-31发布2025-1-1实施

吉林省园艺特产协会发布

I

T/YYTC010—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由吉林省园艺特产协会提出并归口。

本文件起草单位：中国农业科学院特产研究所、吉林省园艺特产管理站、吉林农业大学、延边大阳参业有限公司、福芝道（吉林）生物科技有限公司、吉林北芝生物科技有限公司、白山市灵芝源特产有限公司、吉林一亩田农业技术开发有限公司、蛟河市黄松甸镇康芝园灵芝专业合作社、敖东世航药业有限公司、吉林桑黄生物科技集团有限公司、吉林省珲春市兴军生物科技有限公司、吉林芝福生物科技有限公司、金芝楼生物科技有限公司、吉林吉芝养生谷生物科技有限公司、蛟河市骏硕生物科技有限公司。

本文件主要起草人：闫梅霞、张雪超、孙长伟、钟锋、刘晓龙、李金涛、李长田、汪庭瑞、孙成忠、段秀莲、闫凤飞、曹中立、刘云峰、刘琳玲、高岩梁、柴秋泉、张鹏、张庆康、郑目军、佟胜军、张晓旭、周思意、陈鹏、管海洋、刘美丽。

II

T/YYTC010—2024

引言

吉林省东部山区开展林下仿野生灵芝栽培有二十多年的时间，灵芝栽培种类有松杉灵芝、赤芝。长白山区特殊的地理位置和气候条件特别适合灵芝生长，林下灵芝生产上采用木段基质培育与生态栽培结合的方式，已经形成了独特的吉林长白山灵芝林下栽培模式。目前栽培面积稳定在每年3000多亩，其中松杉灵芝栽培面积约2000亩，赤芝栽培面积1000多亩。吉林东部山区林下灵芝栽培以收获优质灵芝子实体为主，其子实体产量稳定、有效成分含量高、品质极佳，可媲美野生灵芝，售价是棚室灵芝的10-30倍，林下灵芝在长白山特产市场上已成为吉林土特产的响亮名片，灵芝已成为吉林省东部山区的支柱产业。吉林长白山灵芝远销美国、日本、韩国等国家和地区，深受广大消费者欢迎。2018年，由吉林省园艺特产协会申报的“地理标志农产品吉林长白山灵芝”获国家农业农村部批准保护[见中华人民共和国农业农村部（2018年第62号）公告]。因为吉林长白山灵芝及孢子粉生产区域范围大，按照“中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范——吉林长白山灵芝”授权使用和监管难度大。吉林省园艺特产协会委托中国农业科学院特产研究所牵头，联合吉林省园艺特产管理站、吉林农业大学、延边大阳参业有限公司、福芝道（吉林）生物科技有限公司、吉林北芝生物科技有限公司、白山市灵芝源特产有限公司、吉林一亩田农业技术开发有限公司、蛟河市黄松甸镇康芝园灵芝专业合作社、敖东世航药业有限公司、吉林桑黄生物科技集团有限公司、吉林省珲春市兴军生物科技有限公司、吉林芝福生物科技有限公司、金芝楼生物科技有限公司、吉林吉芝养生谷生物科技有限公司、蛟河市骏硕生物科技有限公司，按照“中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范—吉林长白山灵芝”制定团体标准—“地理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产技术规程”。

1

T/YYTC010—2024

地理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产技术规程

1范围

本文件确立了地理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产的程序，规定了菌种、生产环境条件、投入品管理、栽培技术、病虫害防治、采收干制、包装、贮运等阶段的操作指示，描述了生产记录与档案等追溯方法。

本文件适用于地理标志农产品吉林长白山灵芝段木基质的林下生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T528