食品行业工作规范与产品标准知识测试卷.docx

食品行业工作规范与产品标准知识测试试卷

营业额；1.5%

QSC巡检分数60分即为达标

是

否(正确答案)

以下关于自检、整改及回传作业回传标准错误的是（）

照片符合要求位置准确，画质清晰

整改回复务必对应机会点照片，无需逐一进行整改拍照(正确答案)

清洁照片必须回复清洁后图片，可明确辨别已达到清洁标准

自检要求根据检查表全面检查，不可有遗漏

以下关于化学品储存错误的是（）*

化学品可以存放在任意容器(正确答案)

化学品可以存放在任意区域(正确答案)

可以自购化学品(正确答案)

盛放在喷瓶/容器中的化学品应有对应标识

以下关于个人行为错误的是（）*

工作期间可以佩戴蓝牙耳机(正确答案)

处