钝顶螺旋藻中藻蓝蛋白的绿色双水相提取及其稳定性研究.docxVIP

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2025-06-25 发布于中国
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钝顶螺旋藻中藻蓝蛋白的绿色双水相提取及其稳定性研究

一、引言

钝顶螺旋藻作为一种重要的海洋生物资源，因其富含多种生物活性物质，特别是藻蓝蛋白（C-phycocyanin，简称PC），在医药、食品、化妆品等领域具有广泛的应用价值。然而，由于钝顶螺旋藻中PC的提取过程复杂，且传统提取方法往往存在耗时长、效率低、污染大等问题，因此，研究一种高效、环保的PC提取方法显得尤为重要。本文旨在研究钝顶螺旋藻中藻蓝蛋白的绿色双水相提取方法，并对其稳定性进行深入探讨。

二、材料与方法

1.材料

钝顶螺旋藻购自某生物科技有限公司，藻蓝蛋白标准品购自Sigma-Aldrich公司。实验所用试剂均为分析纯。