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1月制药分离工程练习题库+答案（附解析）

一、单选题（共70题，每题1分，共70分）

1.为保证一定的纯度，不可能把所要的物质全部结晶析出，因此工业生产中，()是必须考虑的问题。

A、结晶条件的选择

B、母液的回收利用

C、结晶过程的控制

D、结晶溶剂的选择

正确答案：B

答案解析：母液中还含有一定量的目标物质，如果直接废弃会造成资源浪费，所以工业生产中母液的回收利用是必须考虑的问题，通过回收母液可以提高原料利用率，降低生产成本等。而结晶条件的选择、结晶溶剂的选择、结晶过程的控制主要是围绕如何使结晶更好地进行以及保证结晶质量等方面，相比之下母液回收利用对于工业生产的经济性等方面更为关键。

2.简单的交换柱可用()装入交换树脂制成，在滴定管下部塞上玻璃棉。

A、酸式滴定管

B、微量滴定管

C、半微量滴定管

D、碱式滴定管

正确答案：A

答案解析：酸式滴定管没有橡胶管，不会被交换树脂浸泡损坏，且其管径大小等比较适合改装成简单的交换柱。碱式滴定管有橡胶管，会被浸泡损坏；微量滴定管和半微量滴定管容量较小，不太适合作为交换柱的主体。

3.下列膜分离技术中，仅能截留菌体、大病毒、细胞、微粒的是:()

A、反渗透

B、超滤

C、纳滤

D、微滤

正确答案：D

答案解析：微滤的过滤精度一般在0.1-10μm，能截留菌体、大病毒、细胞、微粒等。超滤的截留分子量一般在1000-1000000道尔顿，能截留大分子物质如蛋白质等；纳滤的截留分子量一般在200-1000道尔顿，能截留一些小分子有机物等；反渗透主要截留小分子物质如盐类等。所以仅能截留菌体、大病毒、细胞、微粒的是微滤。

4.分配系数K()，代表溶质在萃取相的浓度大于萃余相的浓度。()

A、＞1

B、＜1

C、=1

D、不能确定

正确答案：A

答案解析：当分配系数K＞＞1时，说明溶质在萃取相中的浓度远大于在萃余相中的浓度，符合题目描述。

5.硅胶的主要成分为()。

A、SiO2

B、C

C、Al2O3

D、石英

正确答案：A

答案解析：硅胶的主要成分是二氧化硅（SiO?）。

6.冷冻干燥制品的正确制备过程是()

A、测定产品共熔点-升华干燥-预冻-再干燥

B、测定产品共熔点-预冻-升华干燥-再干燥

C、预冻-测定产品共熔点-升华干燥-再干燥

D、预冻-升华干燥-测定产品共熔点-再干燥

正确答案：B

答案解析：冷冻干燥制品制备首先要测定产品共熔点，以便确定合适的预冻温度。然后进行预冻，使物料冻结成固态。接着进行升华干燥，将冰直接升华为气态除去大部分水分。最后进行再干燥，进一步去除残余水分，以达到所需的干燥程度和产品质量要求。所以正确顺序是测定产品共熔点-预冻-升华干燥-再干燥。

7.透析法一般用于分离（）

A、抗生素、氨基酸、小肽等

B、胶体、热原、核酸、病毒

C、直径为0.02-10μm微粒、细菌等

D、两类分子量差别较大的物质

正确答案：D

答案解析：透析法是利用小分子物质在溶液中可通过半透膜，而大分子物质不能通过半透膜的性质，将分子量不同的物质分离的方法，所以一般用于分离两类分子量差别较大的物质。

8.如果膜分离操作停止时间超过24h或长期不用，则应将膜组件清洗干净后，选用能长期贮存的()保存。

A、无菌处理

B、消毒剂浸泡

C、清洁剂清洗

D、用洁净水冲洗干净

正确答案：B

9.青霉素结晶时，需加入（）

A、丁醇

B、乙醇

C、甲醇

D、丙醇

正确答案：A

答案解析：在青霉素结晶过程中，丁醇是一种常用的有机溶剂，它能够影响青霉素的溶解度和结晶形态等，有助于青霉素更好地结晶析出。而甲醇、乙醇、丙醇在青霉素结晶时一般不具有丁醇这样合适的作用效果，所以需加入丁醇。

10.下列属于两性离子型表面活性剂的是()。

A、吐温类

B、烷基甜菜类

C、雷米邦类

D、烷基苯磺酸钠

正确答案：B

答案解析：两性离子型表面活性剂分子结构中同时含有正、负电荷基团。烷基甜菜类属于两性离子型表面活性剂。雷米邦类是氨基酸型两性离子表面活性剂，但本题中没有该选项。烷基苯磺酸钠是阴离子型表面活性剂。吐温类是聚山梨酯类，属于非离子型表面活性剂。

11.不适合采用高压匀浆法破碎的细胞是（）

A、青霉菌

B、酵母菌

C、巨大芽孢杆菌

D、大肠杆菌

正确答案：A

答案解析：高压匀浆法适用于质地较为柔软的细胞破碎，而青霉菌的细胞壁较厚且结构复杂，采用高压匀浆法难以有效破碎，酵母菌、大肠杆菌、巨大芽孢杆菌相对来说质地没有青霉菌那么坚硬，高压匀浆法对它们有较好的破碎效果。

12.生物分离与纯化技术处于生物技术:()

A、上游

B、中游

C、下游

D、中下游

正确答案：C

答案解析：生物分离与纯化技术处于生物技术的下游阶段。生物技术一般分为上游技术和下游技术，上游技术主要包括基因工程、细