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上

DB31

海市地方标准

DB31/T1199—2019

湿垃圾资源化利用技术要求

餐厨有机废弃物制备土壤调理剂

Technicalrequirementsforresourceutiliztionofthewetwaste—Soilamendmentsmadefromkitchenorganicwaste

2019-11-29发布2020-02-01实施

上海市市场监督管理局发布

I

DB31/T1199—2019

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4要求 2

5判定规则 2

6应用范围 3

附录A(规范性附录)含杂率的测定质量法 4

参考文献 5

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Ⅲ

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由上海市农业农村委提出并组织实施。

本标准由上海市种植业农资质量标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：上海市农业技术推广服务中心、上海市农业科学院、上海文鑫生物科技有限公司、上海环兴环境资源利用有限公司、时科生物科技(上海)有限公司。

本标准主要起草人：朱恩、徐四新、杨晓磊、于家伊、刘国荣、蒲加兴、黄璐璐、王站付、林天杰。

1

DB31/T1199—2019

湿垃圾资源化利用技术要求

餐厨有机废弃物制备土壤调理剂

1范围

本标准规定了餐厨有机废弃物制备土壤调理剂的技术指标、检测方法、判定规则和应用范围。

本标准适用于采用餐厨有机废弃物为原料，经严格分类分拣，通过规范化、标准化生产工艺生产，经无害化处理的土壤调理剂。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB/T6679固体化工产品采样通则

GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法

GB/T15063复混肥料(复合肥料)

GB/T17139土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法

GB/T33891绿化用有机基质

NY/T305.1有机肥料铜的测定

NY/T305.2有机肥料锌的测定方法

NY525有机肥料

NY/T1972水溶肥料钠、硒、硅含量的测定

NY/T2876肥料和土壤调理剂有机质分级测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

餐厨有机废弃物kitchenorganicwaste

饭店、宾馆和企事业单位食堂等加工、消费食物过程中所产生，严禁混入污泥、干垃圾、有毒有害垃圾的残羹剩饭、过期食品、下脚料和废料等易腐有机废弃物。

3.2

土壤调理剂soilamendments/soilconditioners

加入障碍土壤中以改善土壤物理、化学和/或生物性状的物料。

注：改自NY/T3034--2016,定义3.1。

3.3

杂质impurity

土壤调理剂中除了可以经微生物发酵降解的动植物残体外的其他不可降解的物质。

2

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3.4

含杂率theimpurityrate

土壤调理剂中杂质质量占总质量的百分比。

4要求

4.1外观及感观

为粉状或粒状，均匀，无恶臭，无霉变，无肉眼可视杂质。

4.2技术指标

利用餐厨有机废弃物制备的土壤调理剂技术指标应符合表1。

表1技术指标及检测方法

项目

指标

检测方法

有机物总量(以烘干基计)/%

≥75.0

NY/T2876

易氧化有机质(以烘干基计)/%

≥20.0

NY/T2876

酸碱度(pH值)

5.0～8.5

NY525

游离水(H?O)含量/%

≤15.0

GB/T8576

钠离子Na+(以烘干基计)/%

≤0.4

NY/T1972

粗脂肪含量(以烘干基计)/%

≤10.0

GB5009.6

颗粒

性状

粉状/mm

≤6

GB/T33891

颗粒状(1.00mm~4.75mm或3.35mm~5.60mm)/%

≥90

GB/T15063

含杂率(质量分数)/%

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