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养殖场的生物安全和疫病防控工作马清霞青岛市动物疫病预防与控制中心2013年11月26日

青岛市动物疫病预防控制中心国外畜牧业发展趋势1大规模工厂化畜牧业主要是指以规模化、机械化、设备化为主要特征，精饲料、资本和技术密集投入的高投入高产出高效益畜牧业类型。典型代表主要以美国为主。现代草地畜牧业主要是指以天然草地为基础，围栏放牧为主，资源、生产和生态协调发展的畜牧业类型。典型代表主要有澳大利亚和新西兰。

青岛市动物疫病预防控制中心国外畜牧业发展趋势2集约化经营畜牧业主要是指针对土地资源稀缺，以资金和技术集约为主要特征的畜牧业发展类型，日本、韩国及我国的台湾地区的畜牧业就是最为典型的案例。适度规模经营畜牧业主要是指规模适度、农牧结合、环境友好的畜牧产业模式，典型代表主要有荷兰、德国和法国等畜牧业发达国家。

青岛市动物疫病预防控制中心中国养殖业的发展趋势

青岛市动物疫病预防控制中心养殖场的8字方针

青岛市动物疫病预防控制中心养重于防，防重于治，消重于免养：提高饲养管理水平免：制定科学合理的防疫程序消：严格消毒制度隔：加强养殖场生物安全意识处：严格粪便、病死动物的无害化处理检：严格检疫，严防疫情引入诊：及时、准确的诊断淘：及时科学的淘汰老弱病残动物

青岛市动物疫病预防控制中心一、养：提高饲养管理水平建立科学的人员分工：饲养员、兽医技术员、采购员、监督员、工勤人员等。建立各项工作的管理制度：养殖场生产管理、卫生防疫管理、药物管理、饲料管理、有毒有害物质的处理人员的激励机制：奖罚管理制度

青岛市动物疫病预防控制中心二、免：制定科学合理的免疫程序1、疫苗免疫接种的类型预防接种紧急接种环状免疫带免疫隔离屏障的建立

青岛市动物疫病预防控制中心二、免：影响疫苗免疫效果的因素病原体：血清型、变异株或超强毒株，单击此处添加小标题疫苗本身：保存、运输和内在质量单击此处添加小标题免疫程序：母源抗体水平和免疫抑制因子单击此处添加小标题动物本身：遗传特性、营养、饲养管理，所处的环境以及各种应激因素。

青岛市动物疫病预防控制中心三、消：消毒要点时间：关键的时间点：出栏后及时消毒；使用前再次消毒；定期常规消毒地点：场门口，生产区口，每栋舍门口方式：喷雾、饮水等；不同对象消毒方式不同。清洗：消毒前必须彻底清洗，确保消毒效果消毒剂选择：不要长期使用一种消毒剂

青岛市动物疫病预防控制中心按照固定的消毒程序进行消毒三部曲：清扫，清洗，消毒。首先要使用刮粪机，不要通过高压水来冲洗厚的有机物质。三、消：消毒的方法和步骤

青岛市动物疫病预防控制中心三、消：消毒的分类常规消毒：建立消毒制度紧急消毒：养殖场内部发生疫情或养殖场周边发生疫情

青岛市动物疫病预防控制中心三、消：影响消毒效果的因素消毒的方法：热力消毒，紫外线消毒，化学消毒。消毒剂的种类：化学消毒：氯制剂，碘制剂等处理剂量热力消毒：温度，紫外线消毒：照射强度，化学消毒：消毒剂浓度。不同的处理剂量消毒效果不同。环境因素：温度，PH值，湿度，有机物（常见的有：食物残渣、粪便、乳渣、泥土、血液、脓液、痰液等），金属离子微生物的性状和数量污染病原微生物的量愈大，消毒愈困难。消毒污染严重的物品或场院地时，应加大消毒剂的用量，或延长消毒时间

青岛市动物疫病预防控制中心紫外线灯消毒紫外线杀菌灯主要用于水和空气的杀菌消毒，由于紫外线会杀死细胞，因此紫外线消毒时要注意不能直接照射到人的皮肤，尤其是人的眼睛。不建议使用紫外线灯对进出人员消毒，可以用更衣，风浴，淋浴等方法。

青岛市动物疫病预防控制中心1、消毒前清污要彻底，表面干燥后再施药；2、消毒药液的浓度和酸碱度一定配制准确，尽量现配现用；3、施药要细致，表面喷洒至挂水珠，不留死角和空白，熏蒸消毒要密闭；4、消毒时间要足，低温条件下适当延长；5、发生疫情时，适当增加消毒次数，提高消毒液浓度；６、消毒和杀灭蚊蝇、灭鼠结合进行，蚊蝇、老鼠是传播传染病的最大媒介；7、要了解消毒药品基本的化学性质，不将不同厂家的药品混合使用，防止药性相左；8、消毒要由专人负责，每次消毒情况要做详细的登记。三、消：消毒注意事项#2022

青岛市动物疫病预防控制中心四、隔：养殖场的生物安全管理A生物安全养殖场的生物安全B

青岛市动物疫病预防控制中心四、隔：生物安全根据2008年FAO/OIE/世界银行对涉及养殖业的生物安全的含义是：为降低病原体传入和散布风险而实施的措施，它要求人们采取一整套的态度和行为以降低涉及家养和野生动物及其产品所有活动的风险。生物安全：主要是指生物研究的安全性，例如从事病原微生物研究，除注意研究人员的自身防护，还必须确保病原体不外逸危害人和动物安全。

青岛市动物疫病预防控制中心四、隔：养殖场的生物安全养殖业的生物安全：外部生物生物安全：用来避免（防止）外部病原体进入畜禽