2021茶艺师（中级）证考试及茶艺师（中级）考试试题.pdfVIP

2021茶艺师（中级）证考试及茶艺师（中级）考试试

题

2021茶艺师（中级）证考试及茶艺师（中级）考试试

题，包含茶艺师（中级）证考试答案解析及茶艺师（中级）

考试试题练习。结合国家茶艺师（中级）考试最新大纲及茶

艺师（中级）考试真题出，有助于茶艺师（中级）考试软

件考前练习。

1、【判断题】我国为少数民族几乎信奉某种宗教，汉族的宗教信徒比较

少。（x）

2、【判断题】软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，

口味较浓。因此，以软水泡茶,汤色明亮，香味俱佳。（V）

3、【判断题】茶单上的茶名一般用中英文对照，以阿拉伯数字排列编号

和标明价格。（V）

4、【判断题】特别是在星期天、节日或洗过热水澡后，俄罗斯人更是喜

欢茶。（V）

5、【判断题】土耳其人喜欢喝黑茶。（x）

6、【单选题】以下除（）外均属于茶叶中的无机化合物。（C）

A、多种矿物质是

B、氟

C、钙

D、镁

7、【单选题】以下（）不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点。（B）

A、必须做到观察入微，现场反应敏捷

B、以诚实服务

C、摸清顾客心理

D、应从顾客急于了解处开始，分清轻重缓急。

8、【单选题】在商品陈列中,是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的

陈列位置,所以是最佳陈列位置，是货架的（）。（D）

A、最底层

B、最上层

C、中下层

D、第二、三层

9、【单选题】茶点大致可分为干果类、（）、糖果类、西点类和中式点心

类。（C）

A、咸点类

B、甜点类

C、鲜果类

D、果脯类

10、【单选题】在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、（）和茶叶浸泡时

间是泡茶技巧的三个基本要素。（B）

A、水质

B、冲泡水温

C、壶温

D、水量

11、【单选题】白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即

二道茶其茶汤一般（）。（C）

A、六分满

B、五分满

C、八分满

D、九分满

12、【单选题】以下哪项不属于茶艺营销人员的个人素质要求（）。

（D）

A、说话声音甜美，温文尔雅

B、微笑，给顾客亲切感

C、诚实待人，赢得顾客的信任

D、漂亮的五官，给顾客良好的印象

13、【单选题】竹“筒茶所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为（）年左右

的竹。（A）

A、一

B、二

C、三

D、四

14、【单选题】调制龙虎斗”的茶叶原料是（）。（A）

A、晒青绿茶

B、红茶

C、乌龙茶

D、黄茶

15、【单选题】冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳（）质杯。（C）

A、锡

B、铜

C、铁

D、瓷

16、【单选题】人们在交往时（），有助于加强人们之间互相尊重，建立友

好合作的关系。（A）

A、以礼相待

B、保持距离

C、互相谦让

D、热情友好

17、【单选题】宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶

艺、观音茶茶艺、（）等。（A）

A、太极茶艺

B、白族三道茶

C、工夫茶艺

D、台湾茶道

18、【单题】茶艺师导购时（）,让顾客有更多的比较、更多的择。

（D）

A、先高后低展示

B、介绍茶叶商品的真正价值

C、摸清顾客心理

D、多上品