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ICS67.080.10
B30
大邑县葡萄行业协会团体标准
T/DYPTOF2—2020
地理标志保护产品安仁葡萄
(征求意见稿)
2020-××-××发布2020-××-××实施
大邑县葡萄行业协会发布
T/DYPTOF2—2020
前 言
本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由大邑县葡萄行业协会提出并归口。
本标准起草单位:成都耘丰农业发展有限公司。
本标准主要起草人:王长明、何耀、万春美、高烽焱、曾亮、林武阳、刘娟、李保声。
I
T/DYPTOF2—2020
1范围
本标准规定了安仁葡萄的地理标志产品保护范围、术语和定义、立地条件、生产、采收、要求、试
验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的安仁
葡萄。
2规范性引用文件
下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标
准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定
GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法
GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3地理标志产品保护范围
限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,即四川省大
邑县安仁镇、韩场镇、董场镇、蔡场镇、苏家镇、上安镇、三岔镇、王泗镇、新场镇共9个乡镇现辖行
政区域范围,见附录A。
4术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
4.1
安仁葡萄Anrengrape
在本标准第3章规定范围内种植的葡萄,以本标准生产技术进行管理,果品质量符合本标准要求的
葡萄。
4.2
霉烂果粒mildewandmetamorphosefruitparticle
部分或全部腐败变质、不能食用的果粒。
4.3
整齐度uniformitydegree
1
T/DYPTOF2—2020
果穗和果粒在形状、大小等方面的一致程度,分为整齐、比较整齐和不整齐。整齐:单穗、单粒的
重量与其平均值误差小于30%,形状一致或相近;比较整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差小于40%,
形状方面相似;不整齐:单穗、单粒的重量与其平均值误差大于30%,形状不太一致或不一致。
4.4
紧密度tightnessdegree
果穗的紧密程度。分为极紧、紧、适中、松、极松。极紧:果粒之间很挤,果粒发生变形;紧:果
粒之间较挤,但果粒不变形;适中:果穗平放时,果穗形状稍有改变;松:果穗平放时,果穗显著变形;
极松:果穗平放时,果穗大部分分枝处于一个平面。
4.5
新鲜洁净freshandclean
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