老年人膳食指导 2017 年版考试试卷试题及参考答案.docxVIP

老年人膳食指导 2017 年版考试试卷试题及参考答案.docx

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老年人膳食指导2017年版考试试卷试题及参考答案

一、单选题(每题2分,共20分)

1.老年人的定义是指()岁及以上人群。

A.55

B.60

C.65

D.70

2.老年人膳食指导原则中，能量供给应()。

A.超过机体需要

B.低于机体需要

C.与机体需要相适应

D.只考虑运动量，不考虑其他因素

3.老年人优质蛋白质应占膳食总蛋白质供应量()及以上。

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

4.老年人每日食盐摄入量不超过()g。

A.3

B.5

C.8

D.10

5.老年人每日推荐饮水量在()L左右。

A.1.0-1.2

B.1.2-1.5

C.1.5-1.7

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