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化妆品技术与工程：破解肌密，整妆出发

本文主角：化妆品技术与工程

讲述人：江江（上海应用技术大学）

适合人群：喜欢研究护肤和彩妆等领域的相关产品，爱美、热爱创新，喜欢化学、生物学科的同学

“容貌焦虑”这个词是近些年才兴起的，但我很小的时候就在妈妈身上有所感受。印象中，她总是摸着脸上的色斑对着镜子唉声叹气，即使她试遍了国内外的祛斑化妆品，也都无济于事。长大后经过调查，我发现内蒙古当地居民普遍存在色斑问题，当时我就默默地想：如果真有一种化妆品能帮这些人解决色斑问题，让她们重展笑颜，那该有多好！之后不久，在高校招生交流会上，我邂逅了化妆品技术与工程专业。

“化妆品技术与工程专业是学什么的？”“这是一门助力于皮肤美丽健康的专业，涉及化学、生物技术和皮肤医学等领域的知识。”在与招生办老师的问答之间，我知道，这就是我一直寻找的专业。

做有技术的化妆品配方师

一款好的化妆品必须具有使用性、有效性、稳定性、安全性这四个性质。一个优秀的化妆品配方师，应该有技术、晓艺术、懂话术。这两句话贯穿了我的整个专业学习生涯。

化妆品技术与工程专业所开设的课程主要涉及化妆品配方设计、功效评价、质量检验、生产技术、包装设计以及市场营销等领域，在这全面的培养体系下，每一位化妆品技术与工程学子都更加懂得如何研发、使用化妆品来呵护、修饰自己和他人的肌肤。

大一时所学的皮肤表观生理学课程，让我更加了解痤疮、皱纹以及色斑等问题形成的原因，明白了内蒙古当地居民之所以被色斑问题困扰，是因为当地海拔高、紫外线过强，且空气干燥。要想从根源上解决色斑问题，必须针对皮肤干燥缺水、强紫外线照射这两个“罪魁祸首”制订相应的化妆品解决方案。

“巧妇难为无米之炊”，随着化妆品原料学主讲老师在讲台上娓娓道来，我对不同的原料有了新的认知，原来，化妆品的神奇魅力并非来自那些华丽的包装和诱人的广告词，而是源于那些看似普通的原料。例如：油脂是皮肤天然的保护屏障，能够锁住水分，防止皮肤干燥；维生素C能抑制黑色素的生成，提亮肤色；维生素E可以抗氧化；等等。这些成分在化妆品中的作用不可小觑，它们可以起到延缓衰老、抗炎、抗敏、美白等的效果。每一种原料都有其独特的功能和作用，在化妆品配方师的搭配下，它们能为我们的皮肤带来健康和美丽。

明确不同种类的化妆品原料的性质后，我们就要着手实验，去撰写化妆品配方并打样了。在学习化妆品配方设计和制作工艺相关课程的过程中，我们会通过选取并复配原料来最大化化妆品功效成分的效果，让产品具有良好的肤感。对于我来说，化妆品配方科学与工艺技术这门课的实验部分是最有趣的，教授会让我们以小组为单位来完成任务，比如选取一类人群，去深度调查他们的皮肤状态、使用偏好等，再根据调查结果去选取合适的原料。我所在的小组当时调查研究的就是常年遭受强紫外线照射以及皮肤干燥缺水的这类人群，分析了调查结果后，我们查阅了相关文献，最终选择了乳木果油这种渗透性强的植物油脂与可以形成油膜的凡士林进行复配，同时加入了甘油和透明质酸，以达到补水和锁水的目的。为了减少因紫外线照射而产生的黑色素，我们还选取了合适的美白祛斑原料。接着，我们在实验室里不分昼夜地打样，不断调试肤感、优化配方工艺。没有乳化成功、拉白条、乳化粒子不均一……面对无数次的失败，我们并没有就此放弃，最终做出来的产品不负众望，这也为我之后的实习打下了基础。其实，不断调整化妆品配方的过程，真的很像做饭，我们需要不断修改各个原料的添加量，力求“色香味”俱全，得到顾客的好评。

另外，要想化妆品的效果持久，最大程度实现“保鲜”，必须保证它的稳定性和安全性，所以我们还会做各种各样的实验，例如显微镜观察、冻融循环、防腐挑战、毒理学测试、离心测试等。做实验是一个不断发现问题、解决问题的过程，最后看到各项数据都达标的时候，我们真的很有成就感。为了让消费者护肤更放心，皮肤更健康，现在国家有关化妆品方面的监管非常严格，而我们也有一门专业课叫作化妆品感官评价。在这门课上，我们试用了很多化妆品，以此感受自己的配方和市面上产品的差异，不断进行调整，直到拥有最满意的配方。理论和实践双管齐下，我们得以快速成长。

谁说工科生不能晓艺术、懂话术？

虽然我们是名副其实的工科生，但在我们学校，化妆品技术与工程学子同时还会学习化妆品包装设计、产品开发与项目管理等课程。

在日常的学习中，我们会根据产品的理念、面向地区和人群等去设计产品外包装。比如，为了设计出使化妆品在运输过程中不受损伤的包装，老师会让我们做手工盒子来保护鸡蛋，充分发挥想象来实现实用性与艺术性的完美适配。同时，我们学校注重以赛促学，而在化妆品产品设计比赛中，不仅要做好配方，还要运用话术打造出最佳的产品营销方案。

我在大二的时候就带领团队参加了“华灼杯”全国高校化妆品产品设计及创新大赛，和小伙伴们一起夜以继日、不厌其烦地修改化妆品配