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- 2025-06-27 发布于山东
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粮油食品检验人员考试黑钻押题
考试时间:90分钟;命题人:教研组
考生注意:
1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟
2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上
3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。
第I卷(选择题60分)
一、单选题(15小题,每小题3分,共计45分)
1、(单选题)食品生产许可证有效期为()年。
A.2
B.3
C.4
D.5
正确答案:D
2、(单选题)大多数细菌都能在()范围内快速生长繁殖,因此这个温区被称为“危险温度带”。
A.0℃~15℃
B.10℃~60℃
C.-15℃~0℃
D.60℃~100℃
正确答案:B
3、(单选题)实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后,变为()色
A.粉红
B.深绿
C.浅黄
D.天蓝色
正确答案:A
4、(单选题)物质a.HCI、b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、f.Na2HPO4,不能用酸碱滴定法测定的是
A.a、d、b
B.d、e
C.b、e
D.c、f
正确答案:D
5、(单选题)接受委托从事政策性用粮的粮食经营者未执行国家政策的,由粮食行政管理部门
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