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幼儿园开学前食堂人员培训内容
一、
一、培训目的与意义
1.确保食堂人员掌握基本的食品安全知识和操作技能。
2.提升食堂工作人员的服务质量与效率，保障幼儿饮食安全。
3.强化食堂人员的责任心，提高食堂管理水平。
4.增强食堂人员对幼儿园食堂工作的认同感和归属感。
二、培训对象
1.幼儿园食堂全体工作人员，包括厨师、帮厨、服务员等。
2.幼儿园后勤管理人员。
三、培训时间
1.培训时间为期两天，分为理论培训和实操培训。
2.具体时间安排：第一天进行理论培训，第二天进行实操培训。
四、培训地点
1.幼儿园会议室（理论培训）。
2.幼儿园食堂操作间（实操培训）。
五、培训内容
1
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