600059_2019_#CSR_古越龙山_2019年度履行社会责任的报告_2020-04-17.pdf

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

2019年度履行社会责任的报告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者

重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

重要提示

1、本报告是浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司（以下简称“公司”或“古越龙

山”）第十二次向社会公开发布企业履行社会责任的报告。

2、本报告的时间范围为2019年1月1日—2019年12月31日，报告的组织范围

为公司及公司下属子公司。

3、本报告根据《上海证券交易所公司履行社会责任的报告编制指引》的要求，

力求详尽地披露公司2019年度履行的社会责任情况，以此进一步加强公司与社会各

界的沟通与交流，促进公司更好地履行社会责任、和谐发展。

4、本报告已经公司第八届董事会第十五次会议审议通过。

5、本报告未尽之处，欢迎社会各界提出宝贵意见和建议。

前言

绍兴黄酒名扬天下，有悠久的历史，其酿制技艺是中华民族的瑰宝，是中国酒类

行业首个实施原产地域保护的产品、首批“国家级非物质文化遗产”。近年来，绍兴

市高度重视黄酒产业发展，按照“全产业链提升、全生态保护、全市域旅游”的发展

思路，做强做大黄酒产业，扎实推进黄酒产业创新、消费升级和文化传承，把绍兴打

造成为黄酒产业传承发展的引领区、振兴历史经典产业的标杆。2019年11月，第25

届绍兴黄酒节暨“一带一路”中国(国际)黄酒产业博览会在浙江绍兴开幕，绍兴获授

“中国黄酒之都”称号。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司（以下简称“公司”或“古越龙山”）主要经

营黄酒的生产与销售，前身是绍兴市酿酒总公司，创始于1951年，公司股票于1997

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年在上海证券交易所上市。公司秉持“做诚实人、酿良心酒”的经营理念，多年来致

力于黄酒文化的弘扬和推广，以振兴黄酒民族产业为已任，守正创新，以“酿一手好

酒，让世界飘香”的愿景，坚持做强、做优、做大黄酒主业，积极为行业的技术创新、

健康发展贡献力量。始终将社会责任理念融入企业决策和生产经营的全过程，坚持回

报社会，热心公益事业，努力实现企业与社会、环境的和谐发展。

本报告是第十二次向社会公开发布，以2019年工作为重点，客观、真实地反映

公司在生产经营过程中履行社会责任的重要信息，希望本报告成为与社会各界沟通、

交流的桥梁，深化各界对本公司的认知，并以此接受社会的监督，促进公司在与全社

会协调、和谐发展方面的工作做得更好。

第一部分消费者权益保护

公司致力于传承创新、品牌提升，一切经营活动和产品服务的创新都围绕广大

消费者的愿望、需求和价值观念来开展，始终坚守产品品质，积极推进企业诚信管理

体系建设，切实贯彻执行“做诚实人，酿良心酒”的诚信方针。浙江食品工业协会每

年对公司诚信管理体系进行年度现场监督审核，充分肯定公司诚信体系运行的适宜

性、充分性和有效性，并持续进行改进完善。2019年3月，古越龙山封坛私藏十年陈

酿绍兴花雕酒和十八年桂花林藏女儿红荣膺年度青酌奖酒类新品（黄酒类）。世界品

牌实验室于6月发布2019年《中国500最具价值品牌》排行榜，古越龙山作为唯一

入选的黄酒品牌，以75.34亿元的品牌价值，名列排行榜第455位。

一、从原材料源头把关确保产品品质

公司对酿酒原料糯米的种植严格按照制定的粮食基地管理标准，推行“公司+基

地+标准化”管理模式，对基地的选定、种子、农药、施肥等农事活动进行严格管理，

对粮食种植基地土壤、水源进行年度的监控，建立栽培档案，原料验收严格按照规范

和标准，并对采购的原料进行生产地编号管理，确保所产粮食原料的安全性和可追溯

性。年度内由公司黄酒粮食原料基地领导小组多次去湖北、安徽等基地进行相关工作

的指导，做好糯米原料基地的日常管理工作，对种植基地进行现场考核，切实把好生

产优质安全的产品原材料源头第一关，并增加黑龙江作为绍兴酒酿酒原料基地，采用

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黑龙江基地的有机糯米开展了有机黄酒的生产。

二、强化过程控制提升质量管理水平