小班挑食说课课件教案.pptxVIP

小班挑食说课课件教案单击此处添加副标题汇报人：XX

目录壹课程目标贰教学内容叁教学方法肆教学过程伍教学资源陆评估与反馈

课程目标章节副标题壹

认识挑食的危害挑食可能导致营养不均衡，影响儿童的生长发育，如缺铁性贫血、维生素缺乏等。影响身体健康挑食的孩子在集体活动中可能因食物选择受限而难以融入，影响社交能力的发展。社交能力受损营养不良会影响大脑功能，导致注意力不集中、记忆力减退，进而影响学习效率。学习效率下降

培养健康饮食习惯通过图片和实物展示，让小班孩子们认识各种食物，激发他们对不同食物的兴趣。认识多样食物组织孩子们参与简单的烹饪活动，让他们亲手制作健康小食，体验食物的制作过程。实践健康饮食通过故事和游戏，向孩子们介绍不同食物的营养价值，帮助他们理解均衡饮食的重要性。了解食物营养

提高食物选择能力通过图片和实物展示，让小班学生认识各种食物，拓宽他们的食物认知范围。认识多样食物设计互动游戏和活动，鼓励学生尝试他们之前不愿意吃的食物，培养对新食物的好奇心和接受度。培养尝试新食物的兴趣教授学生基本的营养知识，让他们了解不同食物的营养价值，以及均衡饮食的重要性。理解营养均衡010203

教学内容章节副标题贰

挑食的定义和表现挑食是指儿童在饮食中对某些食物表现出明显的偏好或厌恶，导致营养摄入不均衡。挑食的定义挑食的孩子可能会拒绝尝试新食物，或者对特定食物有强烈的排斥反应，如蔬菜或肉类。挑食的表现儿童挑食可能与心理因素有关，如对食物的外观、气味或质地的敏感反应。挑食的心理因素生理因素如味觉敏感度不同，也可能导致儿童对某些食物产生挑食行为。挑食的生理因素

健康饮食的基本原则确保食物多样，包括谷物、蔬菜、水果、肉类等，以满足身体对不同营养素的需求。均衡摄入各类营养素01避免过量进食，根据儿童的年龄和活动量合理分配每餐的食物份量。控制食物份量02限制含糖饮料和高脂肪零食的摄入，引导孩子选择更健康的饮食习惯。减少高糖高脂食品摄入03鼓励孩子多喝水，减少含糖饮料的摄入，以预防肥胖和蛀牙等问题。多喝水，少喝含糖饮料04

食物分类与营养价值通过图片和实物，让小班学生认识谷物、蔬菜、水果、肉类和乳制品等五大食物群。01向小班学生介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基本营养素的作用。02通过颜色分类，讲解不同颜色食物的营养价值，如绿色蔬菜富含维生素等。03通过故事或动画，讲述健康饮食对身体成长的重要性，以及挑食可能带来的影响。04认识五大食物群了解基本营养素食物颜色与营养健康饮食的重要性

教学方法章节副标题叁

互动讨论组织一场辩论会，让孩子们就“挑食是否正确”进行讨论，培养他们的思辨能力和表达能力。健康饮食辩论鼓励孩子们分享自己喜爱的食物故事，通过故事讲述增进对食物的了解和兴趣。食物故事分享通过角色扮演活动，让孩子们模拟不同食物的角色，讨论它们的营养价值和对身体的好处。角色扮演

视频教学01通过播放色彩鲜艳、内容生动的动画视频，吸引小班孩子们的注意力，让他们对食物产生兴趣。02利用视频展示各种食物的种植、收获以及烹饪过程，让孩子们了解食物的来源，增加对食物的好奇心。03制作或选用与食物相关的动画故事视频，以故事的形式教授孩子们食物的营养价值和健康饮食的重要性。使用动画视频吸引注意力展示食物的来源和制作过程通过故事视频教授营养知识

角色扮演通过模拟餐厅点餐情景，让孩子们扮演顾客和厨师，鼓励他们尝试不同食物。模拟餐厅情景教师讲述一个关于挑食后果的故事，孩子们扮演故事中的角色，体验不同选择的后果。故事讲述制作食物角色卡片，孩子们通过抽取卡片扮演各种食物，讨论它们的营养价值和好处。食物角色卡片

教学过程章节副标题肆

引入新课通过“食物接龙”游戏，让孩子们说出各种食物名称，激发他们对食物的兴趣。激发兴趣的游戏邀请孩子们分享自己喜爱的食物和不喜欢的食物，以及背后的故事，增进课堂互动。分享个人经历播放一段关于各种食物的有趣视频，让孩子们了解食物的多样性和营养价值。观看食物视频

主题讲解展示各种食物图片，引导孩子们认识蔬菜、水果、肉类等，并讨论它们的味道和口感。通过动画和互动游戏，让孩子们了解各种食物的营养价值，强调均衡饮食的重要性。通过故事和图片向小朋友们解释什么是挑食，以及挑食对健康的影响。挑食的定义与影响营养均衡的重要性认识不同食物

实践活动通过模拟超市购物，孩子们扮演顾客和收银员，学习认识各种蔬菜和水果。角色扮演游戏组织孩子们进行“勇敢尝试”活动，鼓励他们尝试平时不常吃的健康食物。品尝挑战指导孩子们亲手制作简单的健康小食，如水果沙拉，了解食物的多样性。制作健康小食

教学资源章节副标题伍

教学PPT互动式游戏设计通过设计互动游戏，如“食物拼盘”等，激发小班学生对不同食物的兴趣，减少挑食行为。0102食物知识小测验制作食物知识小测验幻灯片，通过问答形式让学生了