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冷冻干燥原理;无标题;一、冷冻干燥的综述就是把含有大;冷冻干燥在低温下进行，对许多热;由于在冻结的状态下进行干燥，因;三、冻干机的组成;1、冻干机的组成按系统分制冷;1.1制冷系统制冷系统由冷冻;A冻干箱、冷凝器、真空管道和阀;加热系统对于不同的冻干机有不同;21控制系统由各种控制开关，指;2、冻干机的组成按结构分由冻;冻干箱是一个能够致冷到-40℃;2.2冷凝器冷凝器的功用是把冻;四、共溶点及其测量方法;1.共熔点的概念制品内的各种;由于冷冻干燥是在真空状态下进行;在冻结过程中，从外表的观察来确;4、一些物质的共熔点物质共熔点;五、冷冻干燥的程序;1在冻干之前，把需要冻干的制品;3一般加热分两步进行，第一步加;2、冷冻干燥时间的影响因素1产;冻干曲线：在冻干过程中，以产品;六、制品的冻结;1.制品冻结的简述1.1冻结;1.2制品在进行冷冻干燥时;01制品中物质的含量：需要冻干;有些制品需用大瓶，并且瓶中制品;2.制品冻结时的注意事项2.4;纯水结冰;冷冻对细胞和生命体的破坏作用其;4.1机械效应4.1.1机;4.1机械效应4.1.2;4.2.1由于水的冻结使间隙;4.2.2溶质效应在某一温;STEP2STEP14.2.3;冻结的最低温度：应根据该产品的;5、冻结之前应确定的三个数据5;七、制品的第一阶段干燥;02制品在升华时要吸收热量，一;2.升华的制品温度与共熔点温度;3.1由于制品升华时，升华面;冷冻干燥时冻干箱内的压强，过去;当压强太高时，产品内冰的升华速;在升华干燥阶段，冻干箱的板层为;6、板层温度高低的三个因素制品;如果在升华干燥的时候，制品的温;制品的品种：有些制品容易干燥，;升华时提供的热量：升华时若提供;8、崩解温度8.1崩解温度;所谓崩解温度是对已经干燥的产品;8、崩解温度8.2、崩解后的制;崩解温度与制品的种类和性质有关;八、制品的第二阶段干燥;1、制品进行第二次干燥的意义一;在解吸阶段，可以使制品的温度迅;01为了改进冻干箱传热，使制品;4.1制品的品种：制品不同，;013冻干机的性能：在解吸阶段;如果压力有明显升高，则说明还有;九、影响干燥过程的因素;1、冷冻干燥过程的简述1.1;1、冷冻干燥过程的简述1.2;质量的传递仅在干燥阶段进行，冻;01干燥的速率与冻干箱和冷凝器;4、冻干过程的水分子描述升华首;4、冻干过程的水分子描述当水分;STEP1STEP2STEP3;6、提高干燥速率的方法6.1;6、提高干燥速率的方法6.2;6、提高干燥速率的方法6.3;十、冻干工艺的制定;1、冻干工艺简述冻干工艺就是进;12.1制品的品种：制品不同;STEP3STEP2STEP1;2、制定冻干工艺的考虑因素2.;制定冻干工艺要确定的数据3.;冻结的最低温度：这个温度取决于;01023.4冷凝器降温的;13.5抽真空时间：冻结结束;3、制定冻干工艺要确定的数据3;7真空报警工作时间：由于真空度;制定冻干工艺要确定的数据3.8;3、制定冻干工艺要确定的数据3;3、制定冻干工艺要确定的数据3;十一、制品冻干的后处理;1、制品冻干的后处理制品在冻干;2、箱内加塞对使用的瓶子和塞子;3、箱内加塞的注意事项1由于;2加塞的力量不宜调的太大，当;4、产品冻干结束产品加塞完毕，;谢谢大家！
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