化验员复习提分资料【各地真题】附答案详解.docxVIP

化验员复习提分资料

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）重量分析的气化重量分析法分为加热气化和（）

A.减压气化

B.恒压气化

C.燃烧气化

正确答案：C

2、（单选题）鲜鱼在保藏过程中不会发生下列（）变化。

A.僵直

B.成熟

C.自溶

D.腐败

正确答案：B

3、（单选题）煤的变质作用分为区域变质、接触变质、岩浆热源变质和

A.深度变质

B.压力变质

C.动力变质

正确答案：C

4、（单选题）酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生

A.中和反应

B.（配位反应）络合反应

C.氧化还原反应

D.重氮化反应

正确答案：D

5、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是

A.硝酸银滴定法

B.凯氏定氮法

C.索氏提取法

D.高锰酸钾法

正确答案：B

6、（单选题）取某食品消化液一滴在点滴板上，加0.25mol/L的()生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。

A.K4Fe(CN)6溶液

B.K2CrO4溶液

C.K2Cr2O7溶液

D.AgNO3溶液

正确答案：A

7、（单选题）对测定64.725如果要求保留四位有效数字，则结果为

A.64.73

B.64.72

C.64.71

D.64.74

正确答案：B

8、（单选题）试验误差分为系统误差、偶然误差和（）

A.过失误差

B.水平误差

C.设定误差

正确答案：A

9、（单选题）表示离散度的统计量有极差、标准偏差和（）。

A.绝对差

B.中位数

C.算术平均偏差

正确答案：C

10、（单选题）取对乙酰氨基酚2.0g，加水100ml，加热溶解后冷却，滤过，取滤液25ml按中国药典规定检查氯化物，结果与标准氯化钠溶液（每1ml中含Cl-0.01mg）5.0制成的对照液比较，不得更浓。氯化物的限量为

A.0.1%

B.0.01%

C.0.5%

D.0.1%

E.0.001%

正确答案：B

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是

正确答案：氨气

2、（填空题）中国药典规定称取“2g”系指称取重量可为()g。

正确答案：1.5-2.5

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）细菌检验时的采样过程要求严格无菌操作。

正确答案：

正确

2、（判断题）甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝酸钠溶液。

正确答案：

错误

3、（判断题）开放性结核病牛不会通过牛乳传染人结核病。

正确答案：

错误

4、（判断题）对照试验是检查分析过程中有无系统误差的最有效的方法。

正确答案：

正确

5、（判断题）锅炉水中应维持一定量的PO42-,目的是为了钙垢。

正确答案：

正确

6、（判断题）容器和溶液的体积都随温度的改变而改变

正确答案：

正确

7、（判断题）国标GB475—2008规定，无论基本采样方案或专用采样方案，都要进行采样精密度核验和偏倚试验，确认符合要求后方可实施。

正确答案：

正确

8、（判断题）破伤风梭菌能够产生痉挛毒素、溶血毒素和非痉挛毒素。

正确答案：

正确

9、（判断题）防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。

正确答案：

正确

10、（判断题）机电设备的任何故障，都必须及时排除，确保其处于完好状态

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）滴定度是什么意思？

正确答案：每1ml规定浓度的滴定液所相当的被测药物的质量。

2、（问答题）减少随机误差有哪三种办法？

正确答案：（1）按照分析操作规程正确操作；

（2）严格控制实验条件；

（3）增加测量次数。

3、（问答题）E1cm1%是什么意思？

正确答案：当溶液浓度为1%(g/ml)，溶液厚度为1cm时的吸光度数值，即百分吸收系数。