2024-2025学年度化验员能力检测试卷附参考答案详解【模拟题】.docx

化验员能力检测试卷

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）物料溅在眼部的处理办法是

A.物料溅在眼部的处理办法是

B.送去就医

C.立即用清水冲洗

正确答案：C

2、（单选题）“米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起的？

A.住肉孢子虫

B.旋毛虫

C.囊尾蚴

D.多头蚴

正确答案：C

3、（单选题）超高温灭菌法的灭菌温度一般在（）℃。

A.100－120

B.130－150

C.150－180

D.190－210

正确答案：B

4、（单选题）在使用550℃高温灼烧法测定饲料中粗灰分时，灼烧后称重两次重量之差小于（）为恒重。

A.0.1g

B.0.01g

C.0.001g

D.1.0g

正确答案：C

5、（单选题）高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是

A.酸性溶液

B.中性溶液

C.碱性溶液

D.任意溶液

正确答案：A

6、（单选题）正常乳的密度大约在

A.0.525～0.565

B.0.864～0.896

C.0.900～0.930

D.1.028～1.032

正确答案：D

7、（单选题）烟煤灰分测定，在815±10℃的灼烧时间为（）小时。

A.0.5

B.1

C.1.5

正确答案：B

8、（单选题）下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？

A.仔猪白痢型

B.仔猪黄痢型

C.仔猪水肿型

D.仔猪红痢型

正确答案：D

9、（单选题）分析试验所用的溶液应用纯水配制，容器应用纯水洗（）次以上。

A.2

B.3

C.4

正确答案：B

10、（单选题）臭名昭著的“二恶英”的主要成分是

A.多氯联苯

B.六六六

C.苯并芘

D.亚硝胺

正确答案：A

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）中国药典规定称取“2g”系指称取重量可为()g。

正确答案：1.5-2.5

2、（填空题）在质量分析方法验证中，准确度的表示方法常用（）表示。

正确答案：回收率

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）操作人员下井作业时，井上应有两人监护。若进入管道，还应在井内增加监护人员作中间联络。监护人员可以随意走动。

正确答案：

错误

2、（判断题）凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由灰红色变成蓝绿色为终点

正确答案：

错误

3、（判断题）职业道德，它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。

正确答案：

正确

4、（判断题）在氟离子选择性电极法测氟的试验中，根据能斯特方程可知，被测溶液的电位差与氟离子浓度的对数成反比。

正确答案：

错误

5、（判断题）厂部照明设施应齐全好用，夜间巡检必须两人以上同时进行，严禁一人单独巡检。

正确答案：

正确

6、（判断题）咸鱼体内含有大量的食盐，不会滋生细菌而变质。

正确答案：

错误

7、（判断题）粗细格栅必须昼夜不停的运转，以防栅渣进入生化系统，影响后续处理。

正确答案：

错误

8、（判断题）国标GB475—2008规定，无论基本采样方案或专用采样方案，都要进行采样精密度核验和偏倚试验，确认符合要求后方可实施。

正确答案：

正确

9、（判断题）离心泵有泵壳、叶轮和转轴及轴密封组成。

正确答案：

正确

10、（判断题）锅水中的碱度太高可能引起水冷壁管的碱性腐蚀或应力腐蚀破裂

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）对照品是什么意思？

正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。

2、（问答题）发现检验检测的结果有疑问时，你如何处理？

正确答案：发现检验结果有疑问时要寻找问题产生根本原因，排除不利因素后重新进行测定，或请另外一名检测人员同时测定。

3、（问答题）写出标准曲线的线性回归方程式，与此方程相关的a,b,r值表示什么含义？

正确答案：y=ax+b

a---为方程的斜率

b---为方程的截距

r---为相关系数