2024-2025学年度化验员模拟试题【学生专用】附答案详解.docx

化验员模拟试题

考试时间：90分钟；命题人：教研组

考生注意：

1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟

2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上

3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。

第I卷（选择题30分）

一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（单选题）腐殖煤的生成过程分为（）和煤化阶段。

A.泥炭化阶段

B.成岩阶段

C.变质作用阶段

正确答案：A

2、（单选题）下列哪种不属于大肠杆菌的抗原？

A.菌体抗原

B.鞭毛抗原

C.表面抗原

D.芽孢抗原

正确答案：D

3、（单选题）超高温灭菌法的灭菌温度一般在（）℃。

A.100－120

B.130－150

C.150－180

D.190－210

正确答案：B

4、（单选题）当称量物品时，开启天平后，指针到某处骤然停止，可能的原因是

A.天平零点有问题

B.天平的某一处有障碍

C.天平的灵敏度太高

D.天平已到了平衡点

正确答案：B

5、（单选题）实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30％，则（27.50％-27.30%）/27.30%=0.73％为

A.绝对误差

B.相对误差

C.绝对偏差

D.标准偏差

正确答案：B

6、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是

A.硝酸银滴定法

B.凯氏定氮法

C.索氏提取法

D.高锰酸钾法

正确答案：B

7、（单选题）酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生

A.中和反应

B.（配位反应）络合反应

C.氧化还原反应

D.重氮化反应

正确答案：D

8、（单选题）煤的变质作用分为区域变质、接触变质、岩浆热源变质和

A.深度变质

B.压力变质

C.动力变质

正确答案：C

9、（单选题）肉腐败后的pH值要比新鲜的

A.高

B.v

C.相等

D.不能确定

正确答案：A

10、（单选题）测定汞是为了保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品是（）溶液应适量

A.硝酸

B.硫酸

C.高氯酸

D.以上都是

正确答案：A

第Ⅱ卷（非选择题70分）

二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）

1、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。

正确答案：0.3mg

2、（填空题）巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是

正确答案：氨气

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）

1、（判断题）维生素一般分为脂溶性维生素（如维生素A、D、E、）和水溶性维生素（如B族维生素、维生素C、维生素K等）两大类。

正确答案：

正确

2、（判断题）锅水中的碱度太高可能引起水冷壁管的碱性腐蚀或应力腐蚀破裂

正确答案：

正确

3、（判断题）分子量是物质一个分子中各种原子的原子量的总和

正确答案：

正确

4、（判断题）钻研业务是要提高技术技能以及与职业有关的理论知识等。

正确答案：

正确

5、（判断题）过期样品由管理人员按规定登记，交由部门负责人签许后，处理。?

正确答案：

正确

6、（判断题）维修设备更换出来的润滑油、润滑脂实验室废水及其它杂物应丢入污水处理设施内进行处理。

正确答案：

错误

7、（判断题）将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。

正确答案：

错误

8、（判断题）各种饲料产品（指配合饲料、蛋白补充料、预混料等）生产都不能缺少粉碎机

正确答案：

错误

9、（判断题）一组平行测定中，结果一致性好，即互相很接近，表明分析结果的精密度，准确度好。

正确答案：

错误

10、（判断题）无烟煤若受到火成岩的热的影响，就会变化在性质上与煤完全不同的石墨。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）

1、（问答题）乙酰氨基酚、盐酸普鲁卡因、水杨酸怎么鉴别？

正确答案：取三种药品适量，分别加入三氯化铁溶液，显紫堇色为水杨酸；显蓝紫色为对乙酰氨基酚；无现象为盐酸普鲁卡因。

2、（问答题）对照品是什么意思？

正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。

3、（问答题）减少随机误差有哪三种办法？

正确答案：（1）按照分析操作规程正确操作；

（2）严格控制实验条件；

（3）增加测量次数。