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2025年植物基食品市场消费者行为研究白皮书.docx

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    2025年植物基食品市场消费者行为研究白皮书范文参考

    一、2025年植物基食品市场消费者行为研究白皮书

    1.1市场背景

    1.2消费者需求演变

    1.2.1健康意识提升

    1.2.2环保意识增强

    1.2.3消费习惯转变

    1.3消费者购买行为分析

    1.3.1线上购买渠道逐渐成为主流

    1.3.2品牌忠诚度逐渐提高

    1.3.3社交影响作用明显

    1.4消费者对植物基食品的接受程度

    1.4.1口味

    1.4.2价格敏感度

    1.4.3营养价值认知度

    二、消费者对植物基食品的认知与态度

    2.1植物基食品认知度分析

    2.1.1信息获取渠道多样化

    2.1.2产品种类不断丰富

    2.1.3

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