产业融合视角下耒阳市油茶特色产业发展路径探索与对策研究.docx

产业融合视角下耒阳市油茶特色产业发展路径探索与对策研究

一、引言

1.1研究背景与意义

油茶，作为中国特有的木本油料树种，承载着深厚的历史文化底蕴，其种植与利用历史可追溯至数千年前。在漫长的岁月中，油茶不仅为民众提供了重要的食用油来源，更在传统生活的诸多方面发挥了关键作用。历经数千年的发展，油茶产业已深深扎根于中国大地，成为中国林业经济中不可或缺的重要组成部分。

在当今时代，随着全球对可持续发展的高度关注以及对健康饮食的日益重视，油茶产业迎来了前所未有的发展机遇。油茶所产的茶油，以其丰富的营养成分和卓越的健康功效，备受消费者青睐。茶油富含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸的含量高达70%-80%，