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食品安全知识考试常见题型精选试卷
1．食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假，夸大的内容，不得涉及()
A、明星代言
B、医务人员
C、疾病预防、治疗功能(正确答案)
D、食品成份表
2．食品安全标准属于()
A、强制性标准(正确答案)
B、非强制性标准
C、国家标准
D、地方标准
3．老年人的饮食需求，错误的观念是()
A、多补充钙剂及含钙量高的食品
B、多补充蛋白质含量高的食品
C、多吃肉类食品(正确答案)
D、清淡饮食、少食多餐
4．副溶血性弧菌最常见污染的食品是()
A、肉制品
B、水产品(正确答案)
C、蔬菜及水果类
D、米面类主食
5．炖汤、
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