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第四单元热2.水的蒸发和凝结
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
晒谷晒盐
新知导入水水蒸气蒸发(吸热）凝结（放热）沸腾剧烈的温度达到100℃，继续吸收热量缓慢的任何温度遇到冷的物体
新知讲解冬天玻璃窗户冰箱里拿出的雪糕冬天喝汤起雾的眼镜水蒸气凝结成水
新知讲解水一般在什么情况下蒸发快？升高温度、加快空气流动、加大与空气接触面积
实验材料加热装置等量的两杯水电子秤两支温度计护目镜科学探索
新知讲解实验步骤1安装加热装置。2称量两杯相同质量的水，分别称量三次。3将一杯水放在常温下，另一杯水加热至80℃。放置3分钟后，再次称量两杯水的质量，分别称量三次。45整理实验器材。
初始质量3分钟后质量减少质量我们的发现28℃水杯80℃水杯水温越高、水蒸发越快；水温越低，水蒸发越慢。28028027927218实验结果：科学探索
干手器、电吹风是如何加快水分蒸发的？提高温度，加快液体表面的空气流动。
聚焦烧杯壁上有小水珠现象：烧杯中的水量发生了什么变化？
观察水蒸气的凝结现象。4实验材料装有冰块的烧杯温度计干布食盐科学探索
新知讲解实验步骤1在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。2将烧杯静置，观察外壁。3记录烧杯内外温度计的读数。在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。4
新知讲解为什么加入食盐？向冰块中加入食盐，可以加快冰块的熔化，加速降温，使烧杯内外的温度相差越来越大
新知讲解任务：观察水蒸气的凝结现象第（）小组?烧杯内加冰块烧杯内加冰块和盐时间??????烧杯内温度计示数??????烧杯外温度计示数??????水蒸气的凝结现象??0℃0℃1℃21℃21℃21℃0℃-3℃-5℃21℃21℃22℃烧杯外壁出现一层水雾，后出现小水珠，越来越多烧杯外壁小水珠聚集成水流，出现了少量小冰晶
水蒸气凝结过程观察记录表玻璃杯内加冰块玻璃杯内加冰块和食盐玻璃杯外时间1分钟2分钟3分钟1分钟2分钟3分钟温度计的示数水蒸气的凝结现象实验结论外壁有细密的小水珠5℃0℃0℃-2℃-5℃-5℃20℃水蒸气遇冷会凝结成水，温度越低越容易凝结成水。外壁有越来越多的细密小水珠外壁有较大的水珠外壁的大水珠越来越多外壁的大水珠滴落科学探索外壁的大水珠滴落
拓展它们是怎样形成的？跟水蒸气的凝结有关吗？雾露雨云
知识拓展
研讨：
在透明塑料袋中滴入几滴酒精；活动：
课堂练习1、自然界中云、雾、霜的形成都与（）有关A水的蒸发B水蒸气的凝结C水的沸腾2、观察水蒸气凝结现象时，在装有冰块的玻璃杯内放入盐的目的是（）A制造更高的温度B保持0℃C制造更低的温度3、夏天游泳后从水中出来上岸会感觉到冷，这是因为（）A气温比水的温度低B人体还没有习惯岸上的环境C水蒸发时从身体表面吸收了热量4、相同质量的两杯水，甲杯加热到50℃，乙杯加热到80℃，保持3分钟后，甲杯的水质量（）乙杯中水的质量。A大于B小于C等于5、湿衣服可以晾干是因为（）A水蒸气的凝结B水被风吹走了C水蒸发变成了水蒸气BCCAC
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