中班做汤圆标准教案.pptxVIP

中班做汤圆标准教案单击此处添加副标题20XX/01/0120XX汇报人：

目录01教学目标03教学过程02教学准备04教学评价

教学目标章节副标题PARTONE

认知目标了解汤圆的由来通过故事和图片，让学生了解汤圆的历史背景和文化意义。认识汤圆的制作材料认识汤圆的多样化形式展示不同形状、颜色和口味的汤圆，拓宽学生的视野，激发创造力。介绍汤圆的主要原料，如糯米粉、馅料等，并让学生观察实物。掌握汤圆的基本制作步骤通过视频或现场演示，让学生了解汤圆从和面到包馅的整个制作流程。

技能目标在制作汤圆的过程中，学生将学会分工合作，共同完成任务，增强团队协作意识。培养团队合作能力03学生能够理解汤圆在中国传统节日中的象征意义，以及它在文化传承中的重要性。了解汤圆的文化意义02通过实践操作，学生能够熟练地和面、包馅，制作出形状圆润、皮薄馅多的汤圆。掌握汤圆制作技巧01

情感目标通过小组合作制作汤圆，孩子们学会相互协助，共同完成任务，增强团队意识。培养合作精神鼓励孩子们在制作汤圆时发挥想象，尝试不同的馅料和造型，培养创新思维。激发创造力通过亲手制作汤圆，孩子们了解汤圆的文化意义，感受传统节日的氛围。体验传统节日文化邀请家长参与汤圆制作，增进家长与孩子间的沟通与互动，加深家庭情感联系。增强亲子互动

教学准备章节副标题PARTTWO

教学材料准备准备糯米粉、黑芝麻、花生、糖等，确保食材新鲜，适合中班幼儿操作。汤圆食材准备围裙、手套等防护用品，确保幼儿在制作过程中安全卫生。安全防护提供安全的擀面杖、小碗、小勺等工具，便于幼儿制作汤圆。制作工具

教学环境准备布置教室环境，营造节日氛围，如挂上灯笼、贴上窗花，让学生感受传统节日的气氛。教室布置确保教室清洁卫生，提前准备好清洁工具和急救包，以应对可能出现的意外情况。清洁与安全设置专门的材料准备区，摆放制作汤圆所需的糯米粉、馅料等，确保材料易于取用。材料准备区设置互动展示板，用于展示汤圆的制作步骤和孩子们的作品，鼓励学生之间的交流和分享。互动展示教师准备准备糯米粉、水和各种馅料，如红豆沙、黑芝麻等，确保食材新鲜且安全。汤圆原料0102提供制作汤圆所需的工具，包括擀面杖、小碗、汤圆模具等，方便学生操作。制作工具03准备围裙、手套等防护用品，确保学生在制作过程中手部清洁且避免烫伤。安全防护

教学过程章节副标题PARTTHREE

导入新课培养合作精神通过小组合作做汤圆，孩子们学会相互协助，增进团队合作意识。提升自我成就感完成汤圆制作后，孩子们品尝自己的劳动成果，从而获得成就感和自信心。激发对传统节日的兴趣增强家庭归属感通过学习制作汤圆，孩子们对中国的传统节日——元宵节产生浓厚兴趣。孩子们在家长的指导下做汤圆，体验家庭活动的乐趣，增强对家庭的归属感。

新课讲解通过故事讲述和图片展示，让学生了解汤圆的历史和文化意义。01介绍汤圆皮和馅料的种类，让学生认识制作汤圆所需的基本食材。02通过视频演示和教师指导，让学生掌握包制汤圆的基本手法和步骤。03讲解汤圆在元宵节等传统节日中的象征意义，增强学生对节日文化的认识。04了解汤圆的由来认识汤圆的制作材料掌握汤圆的基本制作步骤认识汤圆的节日意义

操作示范布置教室以营造节日氛围，如挂上灯笼、贴上窗花，让孩子们感受到春节的喜悦。教室布置设置专门的材料准备区，摆放制作汤圆所需的糯米粉、馅料等，方便孩子们取用。材料准备区确保教室清洁卫生，准备好清洁工具，同时注意食品安全和操作安全，预防意外。清洁与安全设立互动展示板，让孩子们可以展示自己的汤圆作品，增加互动性和学习兴趣。互动展示板

学生操作01通过实践学习，学生能够熟练地揉面、包馅，制作出形状圆润、皮薄馅多的汤圆。02学生将了解汤圆在中国传统节日中的文化象征，以及它在不同地区的风味变化。03在制作汤圆的过程中，学生将学习分工合作，共同完成汤圆的制作，增强团队协作意识。掌握汤圆制作技巧了解汤圆的文化意义培养团队合作能力

操作评价在制作汤圆的过程中，学生将学习分工合作，共同完成任务，增强团队协作意识。学生能够理解汤圆在中国传统节日中的象征意义，以及它在文化中的地位。通过实践操作，学生能够熟练地揉面、包馅，制作出形状圆润的汤圆。掌握汤圆制作技巧了解汤圆的文化意义培养团队合作能力

教学评价章节副标题PARTFOUR

学生评价通过小组合作制作汤圆，孩子们学会相互协助，共同完成任务。培养合作精神通过讲述汤圆与元宵节的故事，激发孩子们对中国传统节日的兴趣和热爱。激发对传统节日的兴趣让孩子们了解汤圆在家庭团聚中的意义，增强对家庭的归属感和亲情。增强家庭归属感完成汤圆制作后，孩子们品尝自己的劳动成果，从而获得成就感和自信心。提升自我成就感

教师评价汤圆食材01准备糯米粉、黑芝麻、花生、糖等，确保食材新鲜，适合中班幼儿操作。制作工