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北京协和医学院营养学2023 - 2024学年期末试卷.pdf

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    北京协和医学院营养学2023-2024学年期末试卷

    一、单选题（每题2分，共30分）

    1.某营养素摄入量适宜的范围是（）

    A.RNIUL

    和之间

    B.EAR和RNI之间

    C.EAR和UL之间

    D.小于EAR

    E.大于EAR

    2.安全摄入范围位于（）

    A.EAR和UL之间

    B.EAR和AI之间

    C.RNIUL

    和之间

    D.RNI和AI之间

    E.大于EAR

    3.人体的热能来源于膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热

    系数分别为（）

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