科脉天天美厨解决方案（51页PPT）.pptxVIP

科脉·天天美厨

餐饮解决方案;公司简介

5分钟;目录;[创立时间]始于1999年，总部位于深圳蛇口，是消费服务业软件与某著名企业互联网运营信息化领导型供应商

[术业专攻]专注餐饮16载，中国最早的餐饮POS软件开发商之一

[实力认证]首批国家级高新技术企业认证，获得国家5项专利、52项软件著作权

[强大阵容]员工总数有280人，技术人员占80%以上;集中式科研与咨询

本地化服务与支持;1999-2002

;科脉产品4+1战略;国务院副总理汪洋、深圳市委书记、深圳市市长、商务部姜增伟副部长、科创委陆健主任等领导莅临我司参观视察。;目录;全方位信息化支持：从开台、点单到送单收银整个流程的全方位信息化支持！

稳健厨打：可控串口打印、简单串口、并口打印，系统支持串口及网络并口打印机混打；打印格式自定义、打印状态监控、打印故障转移、打印故障恢复,全面满足餐饮行业对打印的苛刻要求！

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支持触摸屏和键盘：使软件操作更直观、更简便。

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后台资料快速录入：快速录入功能,通用资料的导入功能,编码重排功能,使资料制作更加快捷规范；[菜牌定义]功能,允在不同时段启用不同菜牌。

多种结账方式：包括：现金、支票、信用卡、挂帐、免单、代金券等。

一可多种结账方式混合结账。可灵活折扣，不同管理员有不同的折扣权限。

丰富的报表：针对每日情况,营业情况,销售情况,成本决策等各方面提供强大的查询及分析报表功能。;工具条：集成了收银、外卖、交班、日结、推介、沽清、经理、核单、查单、导航等功能按键。

厅楼区：台位区的内容会根据定义好的厅楼来显示台位。

台位区：用来显示台位的情况，另外通过五种不同颜色（空台、开台、印单、付款、预订）来表明台位的使用情况。;菜牌条：是一排菜牌按键，这些按键的内容是在后台管理中进行维护；

选择区：主要是用来点餐或选择制法等操作；

菜单明细：是用来显示菜品的明细清单，用于显示点餐的情况；

菜单功能区：是集成一些操作菜单明细功能按键；

菜单据信息区：是列出当前菜单明细内容；

功能区：是提供一些特殊的功能。

;开台

退台

换台

下单

退品

移菜

照单折

赠送

会员

……;亮点4：库存、会员管理一应俱全;亮点5：丰富的报表;亮点6：可生成自定义报表;亮点7：版本模式灵活切换;目录;基础架构

核心业务管理

会员管理

决策分析;连

锁

期;系统营运拓扑图;基础架构

核心业务管理

会员管理

决策分析;基础资料设置;出品类别设置;出品设置;厨单定义;库存管理;供应商管理;原料档案;采购订单;店内调拨单;报损单;基础架构

核心业务管理

会员管理

决策分析;会员管理;会员卡档案;充值管理;基础架构

核心业务管理

会员管理

决策分析;销售排行报表;营业报表;月利润统计报表;目录;;项目实施主要过程;;目录;著名餐饮品牌——毛家饭店;逸美时光咖啡;佳木斯淡水餐厅是小资再现餐饮责任公司下属经营的新派港式餐厅。

????佳木斯淡水餐厅餐厅所经营的是全新改良粤、川、澳门菜，烹制精巧，口味独特，在保证正宗粤菜口味的前提下，合理改良，使之更加适合北方人的口味。菜品以水煮鱼、鸭下巴、避风塘、生嗜、煲仔、等几大系列为主，各类菜系老菜新做、各具特色，口口生香，风味独特。

应用产品：天天美厨。;科脉服务的大型餐饮客户;