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幼儿园保育员职业技能大赛基础知识测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）

1.3-4岁幼儿大肌肉动作发展的典型表现是（）

A.能单脚连续跳2米左右

B.能快跑20米

C.能双手向上抛球

D.能助跑跨跳过50厘米宽的障碍物

答案：C

解析：3-4岁幼儿大肌肉动作发展特点为动作不够协调，能完成双手向上抛球、双脚连续跳等基础动作；单脚跳、快跑20米为4-5岁目标；跨跳50厘米为5-6岁目标。

2.幼儿正常腋下体温范围是（）

A.35.5-36.5℃

B.36-37.2℃

C.37-37.8℃

D.36.8-38℃

答案：B

解析：幼儿基础代谢率高，正常体温略高于成人，腋下测量正常范围为36-37.2℃，超过37.5℃视为发热。

3.下列食物中，蛋白质生物利用率最高的是（）

A.鸡蛋

B.大豆

C.牛肉

D.米饭

答案：A

解析：鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体需求最接近，生物利用率达94%，是优质蛋白质的最佳来源。

4.幼儿发生鼻出血时，正确的处理方法是（）

A.让幼儿仰头，用冷毛巾敷前额

B.让幼儿身体前倾，用拇指和食指捏住鼻翼

C.立即塞纸巾进鼻孔止血

D.用力拍打幼儿后背

答案：B

解析：仰头会导致血液倒流至咽喉，引发呛咳；捏住鼻翼（鼻中隔前下方血管丰富区）持续5-10分钟可有效止血；塞纸巾可能损伤鼻黏膜。

5.配制84消毒液用于桌面消毒时，正确的配比是（）

A.1:100

B.1:200

C.1:500

D.1:1000

答案：A

解析：幼儿园物体表面消毒通常使用有效氯浓度250-500mg/L的84消毒液，按原液（有效氯5%）1:100配比（500mg/L），作用15-30分钟后清水擦拭。

6.手足口病的主要传播途径是（）

A.空气飞沫

B.消化道和接触

C.虫媒传播

D.血液传播

答案：B

解析：手足口病由肠道病毒引起，主要通过被病毒污染的手、毛巾、玩具等间接接触传播，也可通过飞沫和消化道传播。

7.幼儿手部轻度烫伤（无水泡），正确的急救处理是（）

A.立即涂抹牙膏

B.用流动冷水冲洗15-20分钟

C.挑破皮肤涂抹烫伤膏

D.用酱油涂抹

答案：B

解析：冷水冲洗可降低局部温度，减轻组织损伤；牙膏、酱油会增加感染风险；无水泡无需挑破。

8.幼儿进餐时，保育员的正确指导是（）

A.催促幼儿“吃快点，别磨蹭”

B.允许幼儿边吃边玩玩具

C.提醒幼儿细嚼慢咽，不撒饭粒

D.为挑食幼儿单独制作食物

答案：C

解析：进餐时应营造安静愉快的氛围，培养良好饮食习惯；催促会导致消化不良，边吃边玩易呛咳，单独制作可能强化挑食行为。

9.幼儿午睡时，保育员重点观察内容不包括（）

A.呼吸频率是否均匀

B.是否蒙头睡觉

C.睡姿是否舒适

D.是否在被子里玩玩具

答案：D

解析：午睡观察重点为幼儿安全与健康（呼吸、体温、睡姿），玩玩具属于行为引导范畴，需轻声提醒而非重点观察。

10.离园前保育员的主要工作是（）

A.组织幼儿进行剧烈运动

B.检查幼儿衣物、物品是否带齐

C.提前让家长进入教室接孩子

D.指导幼儿完成未做完的手工

答案：B

解析：离园前需整理幼儿个人物品，与家长核对交接；剧烈运动可能引发安全问题，家长应在指定区域等待。

11.幼儿如厕后，正确的清洁顺序是（）

A.从前向后擦拭

B.从后向前擦拭

C.左右来回擦拭

D.仅擦拭肛门部位

答案：A

解析：女幼儿需从前向后擦拭，避免粪便污染尿道口引发感染；男幼儿也应遵循从前到后原则。

12.幼儿身高测量时，正确的姿势是（）

A.站立时脚跟、臀部、肩胛部贴紧测量板

B.低头含胸

C.双脚分开30厘米

D.穿厚底鞋测量

答案：A

解析：身高测量需脱鞋，直立姿势，脚跟、臀部、肩胛部三点一线贴紧测量板，双眼平视。

13.预防幼儿缺铁性贫血的关键措施是（）

A.多吃水果

B.补充维生素C

C.增加动物性铁摄入（如猪肝、瘦肉）

D.减少运动

答案：C

解析：动物性食物中的血红素铁吸收率（15%-35%）远高于植物性铁（1%-5%），是预防缺铁性贫血的主要来源。

14.幼儿发生热性惊厥时，正确的处理是（）

A.强行按压肢体

B.让幼儿侧卧，清理口腔分泌物

C.喂服退烧药

D.掐人中

答案：B

解