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小班主题活动《吃火锅》教案,aclicktounlimitedpossibilities汇报人：

目录01活动目的02活动准备活动过程03活动总结04

活动目的PartOne

增进幼儿对火锅文化的了解通过故事讲述火锅的起源和发展，让幼儿了解火锅在中国悠久的历史文化。认识火锅的历史教授幼儿正确的火锅用餐方式，包括使用公筷、轮流涮食等，培养良好的餐桌礼仪。学习火锅的餐桌礼仪介绍各种火锅食材，如肉类、蔬菜、豆制品等，让幼儿认识火锅的丰富食材选择。了解火锅食材多样性010203

培养幼儿的社交能力在吃火锅的过程中，教师引导幼儿学习餐桌礼仪，如轮流夹菜，培养礼貌交流的习惯。餐桌礼仪交流通过分组合作准备火锅食材，孩子们学会分工合作，增进团队协作能力。合作准备食材

提高幼儿的动手能力通过模拟吃火锅，孩子们可以学习正确使用筷子和勺子，锻炼手眼协调。学习使用餐具让幼儿参与切蔬菜、剥蒜等简单食材准备工作，培养他们的动手操作能力。食材准备与处理指导幼儿如何将食材整齐地摆放在餐桌上，提高他们的组织和规划能力。火锅食材摆放活动结束后，引导幼儿参与清理桌面和餐具，培养他们的责任感和自理能力。清洁与整理

活动准备PartTwo

教师准备教师需设计适合小班幼儿的互动游戏，如角色扮演，让孩子们在游戏中学习火锅文化。设计互动环节确保活动安全，教师需制定明确的安全规则，如避免烫伤，正确使用餐具等，并进行安全教育。制定安全规则教师应准备相关的教学图片、视频等，帮助幼儿直观理解火锅的食材和吃法。准备教学材料

材料准备准备火锅食材选择新鲜的肉类、蔬菜和海鲜，确保食材多样，满足孩子们的口味。准备火锅底料准备安全防护用品准备烫伤膏、防滑垫等安全防护用品，确保活动安全进行。挑选适合儿童的火锅底料，注意辣度和香料的使用，确保安全健康。准备餐具和调料准备适合儿童使用的餐具，以及无刺激性的调料，如酱油、醋等。

环境布置通过故事讲述火锅的起源和发展，让幼儿了解火锅在中国悠久的历史文化。01认识火锅的历史介绍不同地区火锅的特色食材和风味，让幼儿认识到火锅文化的多样性。02了解火锅的多样性教授幼儿正确的火锅用餐方式和礼仪，培养他们的餐桌文明和社交技能。03学习火锅用餐礼仪

活动过程PartThree

引导幼儿认识火锅食材通过分组合作准备火锅食材，孩子们学习分工合作，增进团队协作能力。合作准备食材01在吃火锅的过程中，引导幼儿学习餐桌礼仪，如轮流夹菜、分享食物，培养礼貌交流。餐桌礼仪交流02

引导幼儿认识火锅食材通过分组合作准备火锅食材，孩子们学习分工合作，增进团队协作能力。合作准备食材01在吃火锅的过程中，引导幼儿学习餐桌礼仪，如轮流夹菜、分享食物，培养礼貌交流。餐桌礼仪交流02

教师示范火锅制作过程通过模拟吃火锅，孩子们可以学习正确使用筷子和勺子，锻炼手眼协调。学习使用餐具让幼儿参与切蔬菜、剥大蒜等简单食材准备工作，培养他们的动手操作能力。食材准备与处理指导幼儿摆放餐具、调料等，活动结束后负责收拾，培养其自理能力。餐桌布置与整理在活动中教授幼儿如何安全使用热源和避免烫伤，增强自我保护意识。安全意识培养

教师示范火锅制作过程通过模拟吃火锅，孩子们可以学习正确使用筷子和勺子，锻炼手眼协调。学习使用餐具让幼儿参与切蔬菜、剥大蒜等简单食材准备工作，培养他们的动手操作能力。食材准备与处理指导幼儿摆放餐具、调料等，活动结束后负责收拾，培养其自理能力。餐桌布置与整理在活动中教授幼儿如何安全使用热源和避免烫伤，增强自我保护意识。安全意识培养

幼儿动手实践教师需制定清晰的活动规则，确保小班孩子们在活动中有序参与，避免混乱。制定活动规则03教师应准备关于火锅安全的教育材料，教授孩子们正确使用餐具和避免烫伤。准备安全教育材料02教师需准备火锅相关的互动游戏，如食材猜谜，增加孩子们的参与感。设计互动环节01

幼儿动手实践教师需制定清晰的活动规则，确保小班孩子们在活动中有序参与，避免混乱。制定活动规则03教师应准备关于火锅安全的教育材料，教授孩子们正确使用餐具和避免烫伤。准备安全教育材料02教师需准备火锅相关的互动游戏，如食材猜谜，增加孩子们的参与感。设计互动环节01

分享火锅美食选择新鲜的肉类、蔬菜和海鲜等，确保食材多样且适合幼儿食用。准备火锅食选适合儿童口味的火锅底料，如番茄、菌菇等，避免过于辛辣。准备火锅底料准备适合幼儿使用的餐具，如小碗、小勺，以及安全的调料，如儿童酱油。准备餐具和调料设置安全的火锅区域，确保地面干燥，避免幼儿滑倒，并准备好足够的桌椅。布置活动场地

分享火锅美食选择新鲜的肉类、蔬菜和海鲜等，确保食材多样且适合幼儿食用。准备火锅食选适合儿童口味的火锅底料，如番茄、菌菇等，避免过于辛辣。准备火锅底料准备适合幼儿使用的餐具，如小碗、小勺，以