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红楼梦中盛放食物的盒子〔二〕
先对红楼梦中所涉及到的几种盛放食物的盒子〔捧盒、攒盒、提盒以及食盒〕，作些说明：1，捧盒：是清朝鼎盛时期盛行的一种有用器，捧盒有多种多样，宫廷与民间都很盛行。就其使用属性而言，捧盒带有肯定礼仪性。如皇帝过生日，臣子赠送的礼品就必需放在捧盒里呈送上来，一来显得正式，二来也可对礼品起到有效保护。或者皇帝想要嘉勉办事认真、勤恳有功的内侍，奖给他们一些饼饵小食，也是用捧盒盛出赐予。除了宫廷生活之外，捧盒的功用不仅限于礼品盒。譬如过去的富贵大户人家吃饭，由于厨房与仆人的起居室离得较远，下人上菜也常常会用捧盒传送。如《红楼梦》的第十一
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