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中国学生营养日活动及营养知识普及知营养会运动防肥胖促健康全国学生营养日

目录01全国学生营养日简介02中国学生营养现状和问题03什么才是学生的营养04合理膳食的科学运动

全国学生营养日简介第一章中国学生营养日活动及营养知识普及

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标全国学生营养日每年5月20日为中国学生营养日在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。全国学生营养日目的

中国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。节日设定背景为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。

进一步促进改善学生营养状况和营养成份，提高人口健康素质节日设立宗旨向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识，“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。

活动时间：2025年5月14-20日。2025全国学生营养日主题活动主题：2025年第36届“5·20”中国学生营养日活动主题为：吃动平衡身心健康。

营养现状和问题第二章中国学生营养日活动及营养知识普及

最近30年间，中国学生的形态发育、营养不良等状况得到明显改善，但肥胖、近视等问题仍然困扰着孩子的健康。而产生这些问题的根源在于现代生活方式的改变，比如饮食结构不合理、运动不足，现在七成多的孩子平均每天运动时间不足1小时。总体现状

肥胖、近视、龋齿，学生健康存在三大问题小胖墩越来越多了——这是人们越来越明显的感觉。这种感觉明显地反映在数字上。据统计，每7个女生中就有1个女生超重或肥胖，每8个男生中就有2个男生超重或肥胖。另外，肥胖检出率男生高于女生，且男生增长更快；城市高于农村，但农村增幅更大。另一大问题是视力不良。学生视力不良中，近视占绝大多数。城市学生视力不良检出率接近70%，乡村则接近60%。此外，龋齿检出率也居高不下。城市、农村14岁学生恒牙龋齿检出率分别为21.9%和22.5%，这意味着5个孩子中就有1个存在龋齿。常见问题（肥胖、近视、龋齿）

什么才是学生的营养第三章中国学生营养日活动及营养知识普及

是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，营养原义为“谋求养生”也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

人体需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。营养的核心合理吃什么吃多少怎么吃

既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素，又要通过建立合理的膳食制度和应用科学的烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收和利用。合理营养合理营养的意义是促进生长发育防治疾病促进优生增加机体免疫功能促进健康长寿

1．三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食2．吃富含铁和维生素C的食物3．每天进行充足的户外运动4．不抽烟、不饮酒中国居民膳食指南中对儿童青少年的要求一日三餐营养搭配基本要求规律饮食食物多样控油限盐合理烹调选择健康零食避免偏食

合理膳食的科学运动第四章中国学生营养日活动及营养知识普及

搭配要合理算盘分六层，从下往上依次为：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类、油盐类。算盘通过算珠的颜色和个数，从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。

在生活中，要养成良好的饮食习惯不暴饮暴食，不偏食挑食杜绝食用野生动物的陋习不喝生水，不吃生食尽量使用公筷、采取分餐

运动的注意事项：1.?要有合理的运动强度运动要循序渐进，从低强度开始，慢慢增加，让肌肉逐渐适应运动强度。2.要有充分的运动准备运动前要做好充分的准备活动，避免空腹运动。饭后1小时再进行运动，运动后注意补充水分。2.要有科学的运动后措施大量运动后，肌肉经过缓慢的柔韧性拉伸，可以减缓延迟性肌肉酸痛。洗一个温水澡，可以缓解运动后疲劳。

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