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基本情况
（一）任务来源
本团体标准的制定是根据杭州市临安区农林技术推广中心项目合同（NH2022028），由浙江省山核桃产业协会相关企业科研院所根据《浙江省山核桃产业协会团体标准制修订管理办法（试行）》（浙山核桃协〔2020〕01号）和《浙江省山核桃产业协会关于征集2021年度团体标准申报工作的通知》等文件要求共同申请立项。
（二）标准主要起草单位及主要起草人
该标准由浙江省山核桃产业协会提出并归口，由杭州姚生记食品有限公司执笔起草。
本标准起草单位：
本标主要起草人：
标准起草的目的和意义
山核桃是我国特有的珍稀坚果，主要分布在浙、皖两省交界的天目山脉。我国山核桃种植总面积
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