原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
肉牛养殖实用技术推介第一批第2项
肉牛养殖全株玉米青贮调制技术
推介单位：全国畜牧总站、铁岭市农业农村局
全株玉米青贮是肉牛养殖重要的粗饲料来源，其品质直
接影响采食量、日增重和饲料转化效率等指标。精准把握全
株玉米收获青贮和加工调制等环节，可有效提升肉牛生产性
能，降低养殖成本，提高综合效益。该技术可在全国玉米种
植区结合当地实际应用推广。
一、技术目标
通过选择全株玉米最佳收获时间，优化收贮加工，可提
升青贮饲料的营养品质，减少损失率，改善肉牛生产性能，
促进肉牛养殖效益提升。
二、技术要点
1.收获时间。玉米植株发育到蜡熟期后段至完熟初期，
淀粉沉积达到高峰，茎秆仍具较高水分且易于消化，此时收
获可得生物产量更高。建议将全株玉米收贮时间推迟至常规
收获时间后约8—10天，即在玉米蜡熟末期进行收获。此时
玉米籽粒充实度高，有利于提高青贮后的营养密度和发酵质
量，改善青贮饲料的能量供应水平。
2.加工调制。青贮调制过程中，全株玉米的切割长度与
籽粒破碎度对饲料利用率具有重要影响。建议将切割长度控
制在2厘米以内，以便压实后尽快形成厌氧环境。通常情况
下，整粒玉米通过瘤胃时无法被充分消化，容易造成浪费。
1
处理籽粒时，建议选用配备高效籽粒破碎装置的青贮收割机
械，确保籽粒破碎率达到95%以上（简单估测方法：用1000
毫升水杯盛满一杯青贮原料，倒出后整粒玉米不超过4粒）。
3.压实密度。压窖不实易造成干物质损失，甚至霉变。
建议青贮压实密度不低于每立方米700公斤鲜重。收贮过程
中应采取逐层压实的方式，及时排出空气，防止形成霉变死
角。贮窖封闭完成后，应立即覆盖高质量青贮膜并以重物压
实，确保密封性，维持良好的厌氧发酵环境。
4.贮存时间。在蜡熟末期收贮，水分含量低，青贮发酵
时间可较常规时间适当延长，建议密封40—45天，以充分
完成乳酸发酵，降低pH值，形成稳定的保存环境。贮存期
间原则上不得开启青贮窖口，避免氧气进入引发二次发酵，
造成营养损失或者霉变。
三、实践效果
该技术来自于辽宁省铁岭市昌图县双利村余宝家庭农
场育肥牛养殖生产实践。该农场一般在10月10—15日期间
收获全株玉米，较当地常规时间延后10天，收获时使用破
碎性能良好的青贮收割机械进行收贮。从该农场随机采集一
批青贮饲料样品，检测结果显示干物质含量为34.32%（肉牛
养殖场全国平均29.0%，下同），淀粉含量为30.65%（26.1%），
中性洗涤纤维消化率达60.74%（57.7%）。采用此项技术后，
该场饲养育肥牛表现出较好的干物质采食量和生长性能，育
肥周期平均缩短30天。
2
技术详询请联系：
全国畜牧总站牧业生产指导处吴兆海万强
电话：010邮箱：mysczdc@163.com
技术查阅请访问：中国畜牧兽医信息网“生产指导”版块
网址：
3
文档评论（0）