中班社会课标准教案《煮汤圆》.pptxVIP

中班社会课标准教案《煮汤圆》,aclicktounlimitedpossibilities汇报人：学目标教学准备教学过程教学评价目录

教学目标Clickheretoaddachaptertitle01

认知目标了解汤圆的由来通过故事讲述和图片展示，让学生了解汤圆的历史和文化意义。认识汤圆的制作材料认识汤圆的节日意义讲解汤圆在特定节日如元宵节中的象征意义，增强学生对传统节日的理解。介绍汤圆的主要原料，如糯米粉、黑芝麻等，并让学生观察实物。掌握汤圆的基本制作过程通过视频演示和教师指导，让学生了解汤圆的制作步骤。

技能目标学生能够按照正确的顺序和方法煮制汤圆，确保汤圆煮熟且不破皮。掌握煮汤圆的基本步骤在小组合作煮汤圆的过程中，学生能够学习分工合作，共同完成任务。培养团队合作能力通过煮汤圆活动，学生能够理解汤圆在中国传统节日中的文化象征和意义。了解汤圆的文化意义

情感目标通过小组合作煮汤圆，孩子们学会分工合作，增强团队协作精神。培养合作意识孩子们亲手制作汤圆，体验从准备到完成的整个过程，感受劳动带来的成就感和快乐。体验劳动的快乐通过学习制作汤圆，孩子们对中国的传统节日产生浓厚兴趣，增进文化认同感。激发对传统节日的兴趣在煮汤圆的过程中，教育孩子们感恩家人和朋友，珍惜他人的劳动成果。培养感恩的情教学准备Clickheretoaddachaptertitle02

教学材料准备准备煮汤圆所需的锅具、量杯、搅拌工具等，确保工具齐全且清洁。准备工具准备制作汤圆所需的糯米粉、馅料等食材，确保食材新鲜且安全。准备食材

教学环境准备布置教室，挂上灯笼和彩带，播放春节音乐，营造煮汤圆的节日氛围。创设节日氛围准备干净的烹饪工具和材料，如锅、碗、汤圆粉、馅料等，确保安全使用。准备烹饪工具在教室一角设置互动区域，放置汤圆制作步骤图和孩子们的作品展示板。设置互动区域在教室显眼位置张贴安全须知，提醒孩子们注意烹饪过程中的安全事项。安全教育布置

学生准备准备汤圆食材准备烹饪工具01教师需准备糯米粉、馅料等食材，让学生亲手体验制作汤圆的过程。02准备锅具、炉灶等烹饪工具，确保学生在安全的环境下学习煮汤圆。

教学过程Clickheretoaddachaptertitle03

导入新课通过故事和图片，让学生了解汤圆的历史背景和文化意义。了解汤圆的由来01介绍汤圆的主要原料，如糯米粉、馅料等，让学生认识制作汤圆的基本食材。认识汤圆的制作材料02通过视频或现场演示，让学生观察并学习汤圆的制作过程。掌握汤圆的制作步骤03讲解汤圆在传统节日如元宵节中的象征意义，增强学生对节日习俗的理解。理解汤圆在节日中的意义04

新课讲解布置教室，挂上灯笼和彩带，播放春节音乐，营造浓厚的节日气氛。创设节日氛围准备干净的烹饪台、锅具、汤圆粉等，确保每个孩子都有参与的机会。准备烹饪工具确保所有烹饪工具安全无害，准备急救包和防烫伤措施，保障孩子们的安全。安全防护措施设置一个展示区，展示汤圆馅料和各种食材，让孩子们直观了解食材。食材展示区

操作实践学生能够按照正确顺序完成煮汤圆的全过程，包括准备材料、煮制和盛出。掌握煮汤圆的基本步骤学生能够正确使用锅、勺等厨房工具，安全地进行烹饪活动。学习使用厨房工具通过观察汤圆在煮制过程中的变化，学生能够判断汤圆是否煮熟，并作出相应调整。培养观察与判断能力

课堂小结教师需准备糯米粉、馅料等食材，让学生亲手体验制作汤圆的过程。01准备汤圆食材准备锅具、炉灶等烹饪工具，确保学生在安全的环境下学习煮汤圆。02准备烹饪工具

教学评价Clickheretoaddachaptertitle04

学生学习效果评价激发对传统节日的兴趣通过学习煮汤圆，孩子们对中国的传统节日——元宵节产生浓厚兴趣。培养耐心和细心在煮汤圆的过程中，孩子们学习耐心等待和细心观察，培养良好的生活态度。培养合作精神通过小组合作煮汤圆，孩子们学会分工合作，增进团队协作能力。增强家庭情感联系孩子们回家后与家人一起煮汤圆，加深家庭成员间的情感交流和联系。

教学过程反思教师需准备糯米粉、馅料等食材，让学生亲手体验制作汤圆的过程。准备汤圆食材准备锅具、炉灶、汤匙等烹饪工具，确保学生在安全的环境下学习煮汤圆。准备烹饪工具

谢谢Thanksforwatching汇报人：