食品饮料市场趋势洞察.pptx

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MoojingMarket;;;;电商平台上,无论是食品类还是饮品类,“无糖”“健康”概念依旧拥有着广阔的市场,并且党参、黄芪等中药材成分均有着不俗的增速表现,但目前的市场体量还处于发力阶段,规模尚小。

从各成分的增速表现对比来看,功效类成分仍然被消费者追捧,但对比后发现,进补属性更强的成分的增长势头更猛,传统的黑色食材、红色食材增速略显乏力甚至出现同比下滑趋势,反而是茯苓、山药、猴头菇等白色功效型食材增速更强劲。;魔镜洞察:;通过扫描食品饮料市场的整体表现发现,目前该行业存在4个明显的消费趋势,即①花样水替,白水加味(饮料增速大于白水),②药食同源,以

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